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DB14/T1077—2015

无公害胡萝卜生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害胡萝卜的产地环境、播前准备、播种、田间管理、病虫害防治、采收及贮藏和生产档案。

本标准适用于露地无公害胡萝卜生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321(所有部分)农药合理使用准则

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY2620瓜菜作物种子萝卜和胡萝卜

NY5010无公害农产品蔬菜产地环境条件

3产地环境

应符合NY5010的要求，并选择土层深厚肥沃、排灌方便、土质疏松的沙壤土或壤土，前茬为非伞形花科作物。

4播前准备

4.1品种选择

春胡萝卜选用耐抽苔、优质、高产的品种，秋胡萝卜选用优质、高产的品种。种子质量应符合NY2620的要求。

4.2用种量

撒播：每667m2用种量(去毛种子)为0.5kg左右。条播：一般每667m2用种量为0.3kg～0.4kg。

4.3种子处理

干籽直播时,将种子整理干净，稍加晾晒后即可播种。浸种直播时，在55℃温水中进行温汤浸种15min～20min,同时不断搅拌至水温35℃时浸泡2h～3h，捞出种子洗净沥干后,即可播种。

4.4整地施肥作畦

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尽早耕翻，充分碎土耙磨,耕地的深度依品种而定，一般耕作的深度在25cm～30cm。根据土壤肥力状况确定相应的施肥量，每667m2施入充分腐熟的有机肥3000kg～5000kg。作畦方式因地区、品种、季节等条件而异，春季和干旱地区平畦栽培，夏秋季节和多雨地区小高畦栽培，畦高15cm～20cm。

5播种

5.1播种期

春季播种时，需10cm地温稳定在7℃~8℃,晋南地区3月中下旬、晋中地区4月上中旬、晋北地区于4月下旬，采用地膜或小拱棚覆盖，可提前播种10～15d；秋季播种时，晋南地区7月中下旬、晋中地区于6月下旬至7月上旬。

5.2播种

撒播或条播。撒播：将种子均匀撒播于畦面，再以细土覆盖、镇压。条播：按行距20cm～25cm，沟深2cm～3cm，顺沟播种。覆土厚度1cm～1.5cm，压实后浇水。

6田间管理

6.1浇水

播种后出苗前保持土壤湿润，齐苗后土壤见干见湿。叶部生长旺盛期适当控制浇水，加强中耕松土，如长势过旺，可蹲苗10～15d。肉质根膨大期保持土壤湿润，适量浇水，雨后排除田间积水，防止裂根和烂根。

6.2间苗定苗

幼苗期间进行2次间苗和1次定苗。当幼苗1～2片真叶时，进行第一次间苗，去掉小苗、弱苗、过密苗；当幼苗3～4片真叶（苗高10cm左右）时，进行第二次间苗，去除过密、劣株和病株，苗距3cm~5cm；在5～6片真叶时进行定苗，株距8cm～10cm。

6.3除草

播种后出苗前，可用33%二甲戊灵乳油每667m2100mL，兑水30kg喷洒畦面，控制苗期田间杂草生长。苗出齐后应结合间苗、定苗进行行间浅耕松土除草。

6.4追肥

根据土壤肥力和生长状况确定追肥时间。第一次追肥在定苗后进行，每667m2施复合肥或者尿素10kg～15kg；第二次追肥在肉质根膨大期进行，每667m2施尿素15kg～20kg和硫酸钾10kg～15kg。收获前20d内不得追施速效肥。选用的肥料应符合NY/T496的要求。

7病虫害防治

7.1防治原则

按照“预防为主，综合防治”和“绿色植保，公共植保”的方针，坚持“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化控制原则。农药施用严格执行GB4285和GB/T8321（所有部分）

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的规定。不得使用国家明令禁止的高毒、高残留农药及其混配农药。国家禁止在蔬菜上使用的农药目录参见附录A。

7.2防治方法

7.2.1农业防治

清洁田园，实行轮作倒茬，选用抗病品种，培育适龄壮苗，测土平衡施肥，施充分腐熟的有机肥。7.2.2物理防治

利用杀虫灯、粘虫板、防虫网、糖醋液诱杀等物理防治方法。

7.2.3生物防治7.2.3.1天敌

积极保护和利用天敌，防治病虫害。7.2.3.2生物药剂

采用病毒、线虫等防治害虫。或采用植物源农药如苦参碱、印楝素等和生物源农药如阿维菌素、农用链霉素、新植霉素等生物农药防治病虫害。

7.2.4化学防治