无公害黄瓜设施生产技术规程.docxVIP

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DB14/T609—2011

无公害黄瓜设施生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害黄瓜设施生产的术语和定义、产地环境、生产技术管理、采收和建立生产档案。本标准适用于山西省辖区内无公害黄瓜的设施生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB16715.1瓜菜作物种子瓜类

NY5294无公害食品设施蔬菜产地环境条件

3术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。3.1

日光能温室

由采光和保温围护结构组成，以塑料薄膜为透明覆盖材料，东西向延长，在寒冷季节主要依靠太阳辐射能进行蔬菜生产的单栋温室。

3.2

塑料大棚

采用塑料薄膜覆盖的拱圆形棚，其骨架常用竹、木、钢材或复合材料建造而成，矢高在2.5m以上。

4产地环境

应选择排灌方便，地势平坦，土壤肥力较高，无树木或高大建筑遮阳的壤土地块，并符合NY5294要求。

5生产技术管理

5.1栽培茬口

5.1.1大棚栽培茬口

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DB14/T609—20115.1.1.1春提早

1月下旬2月中旬播种，苗龄45天，3月中、下旬定植，4月中、下旬开始采收。5.1.1.2秋延后

7月上旬至8月上旬播种，苗龄25天，8月上旬至9月上旬定植，9月上至10月上旬开始采收。

5.1.2日光温室栽培岔口5.1.2.1秋冬茬

8月中下旬播种育苗，苗龄25天，9月上中旬定植，10月下旬至11月上旬开始采收。5.1.2.2冬春茬

11月播种育苗，1月定植，苗龄45天，2月下旬-3月开始采收。5.1.2.3越冬茬

9月中下旬播种定植，苗龄35天，10月中下旬定植，11月中下旬开始采收。

5.2品种选择

黄瓜接穗选择耐弱光、耐低温且抗病性较好的品种。砧木选择合格的黑籽南瓜。种子质量应符合GB16715.1中2级以上要求。

5.3育苗和嫁接

5.3.1播种前的准备5.3.1.1育苗设施

根据育苗季节、气候条件的不同选用日光能温室、塑料大棚等育苗设施，夏季育苗还应配有遮阳、防虫等设施，创造适合秧苗生长发育的环境条件，有条件的还可采取穴盘、营养钵等护根育苗方式，育苗前应对育苗设施进行消毒处理。

5.3.1.2营养土

因地制宜地选用无病虫源的田土、腐熟农家肥过筛后按6：4的比例配制，每m3再加入氮磷钾复混肥0.5kg～1kg。将配制好的营养土均匀铺于播种床上，厚度10cm。

5.3.1.3用种量的确定

每667m2温室栽培面积需黄瓜种子150g，黑籽南瓜1.5kg。5.3.1.4消毒处理

5.3.1.4.1温汤浸种

将55℃~60℃的热水缓缓倒入盛种子的容器中并不断搅拌，直至水温降到30℃时停止搅拌，洗净捞出进行浸种催芽。

5.3.1.4.2药剂消毒

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用清水浸种3h～4h，再放入磷酸三钠、硫酸铜、福尔马林等溶液中浸泡20min，捞出用清水洗净。5.3.1.5浸种催芽

将消毒后洗净的种子在30℃左右的温水中浸泡3～4小时，把浸好的种子沥干，用湿纱布包起放在25℃~30℃处催芽，每天用清水投洗两次，黄瓜约1～2天出芽，黑籽南瓜3～4天出芽。

5.3.2播种

采用营养钵育苗，钵内要装预先配制好的营养土，将催芽后的黑籽南瓜直播在直径8cm～10cm的营养钵内，1钵1粒。黄瓜播在无土基质的育苗盘或砂床中。砂床的畦埂四周高出地面10cm，畦内铺8cm厚细砂，刮平浇透水，把催出芽的种子均匀撒在砂上，覆盖2cm厚的细砂，上面盖地膜。50%以上种子拱土露头时撤下地膜，缺水时及时补充水分。也可把黄瓜和黑籽南瓜都播在砂床上或育苗盘内，起苗嫁接后再移植到营养钵中。

5.3.3播后管理

播后白天保持苗床温25℃~30℃,夜间20℃,以促进出苗。秧苗出齐后适当降低温度，白天控制气温在24℃~28℃,夜间15℃~20℃。如果苗的下胚轴长度达不到嫁接要求（南瓜6cm～7cm，黄瓜7cm~8cm）时，在保证水分的情况下，设法提高夜间温度，促使下胚轴伸长。嫁接前1天将砧木和接穗苗浇足水，再喷新植霉素20万单位/kg。

5.3.4嫁接

5.3.4.1嫁接方法

5.3.4.1.1靠接法

早播种黄瓜（接穗）5天。再播种黑籽南瓜（砧木），黑籽南瓜一叶一心时为嫁接适期。嫁接时，选生长高度接近的砧木和接穗幼苗进行嫁接。从育苗盘中挖出南瓜和黄瓜