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摘要
随着人民生活水平及品味的提升,顾客对酒店服务提出了更高的要求。在酒店业迅猛发展,竞争日益激烈的现实情况中,如果只重视硬件的更新而忽视服务质量的提升,会导致酒店逐渐失去竞争优势。这说明服务质量对现代酒店发展起着至关重要的作用。服务质量是抽象的概念,要想真正了解酒店实际服务情况需要借助服务质量评价体系,目前,国外对服务质量评价体系的研究十分成熟,但对不同地区、不同酒店、不同客户群体不能直接适用,而需根据酒店实际情况对服务质量评价体系进行调整、完善后才能具体使用。基于激烈的竞争环境与酒店经营的现实需要,本文以深圳中洲万豪酒店为研究对象,针对其
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