无公害芹菜露地生产技术规程.docxVIP

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DB14/T681—2012

无公害芹菜露地生产技术规程

1范围

本标准规定了无公害芹菜露地生产的术语和定义、产地环境、生产技术管理、采收和生产档案。本标准适用于山西省辖区内无公害芹菜的露地生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改版）适用于本文件。

GB4285农药安全使用标准

GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则

GB16715.5瓜菜作物种子叶菜类NY/T496肥料合理使用准则通则NY5010蔬菜产地环境条件

NY5089无公害食品绿叶类蔬菜

3产地环境

应选择排灌方便，地势平坦，土壤肥力较高，三年以上未种植芹菜的壤土，并符合NY5010的要求。

4生产管理

4.1品种选择与栽培茬口

4.1.1品种选择

选用抗病、优质丰产、抗逆性强、品质好的品种，种子质量符合GB16715.5的要求。

4.1.2栽培茬口

春芹菜2月初育苗，4月初定植，6月中旬采收。秋芹菜5月上旬到6月下旬育苗，6月中旬到7月下旬定植，9月中旬到10月下旬开始采收。

4.2播前准备

根据育苗季节、气候条件的不同选用日光温室、塑料大棚、阳畦及露地等育苗设施。育苗应选用无病虫源，2～3年未种伞形花科作物的耕地作为苗床，播种前每1m3营养土用80g～100g的50%多菌灵可湿性粉剂拌匀，亦可每1m2播种床用30ml～50ml福尔马林溶液加水3L喷洒处理土壤。夏季育苗还应配有遮阳、防虫设施。春季育苗最好采用集约化育苗。

4.3播种

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4.3.1播种期

根据栽培茬口选择适宜的播种期。

4.3.2用种量

每666.7m2用种量为150g～180g。

4.3.3种子处理

播种前，用55℃恒温水，在不断搅拌的情况下浸种30分钟，然后取出放在凉水中浸种24小时，浸种过程中需搓洗几遍，以利吸水。将浸泡过的种子捞出，用清水洗净并沥净水分，用透气性良好的纱布包好，再用湿毛巾覆盖，在15℃~20℃条件下催芽，当有70%以上的种子露白时即可播种。

4.3.4播种方式

将准备好的苗床浇透水，均匀撒播种子后覆土0.5cm左右。

4.3.5苗期管理

春芹菜播种后白天温度保持24℃左右，夜间温度12℃左右，出苗后白天温度15℃~18℃,夜间8℃~10℃,注意通风和喷水，严防烤苗和干旱。整个育苗期，经常保持土壤湿润，齐苗后浇施一次0.2%尿素，以后每10d～15d浇一次水。当幼苗长有两片真叶时进行间苗，以后再进行1～2次间苗，使苗距达到2cm左右，间苗后及时浇水。当苗龄50d～60d，幼苗长4～5片真叶时即可定植。

4.4定植

4.4.1整地作畦施基肥

每666.7㎡施用腐熟有机肥3000kg～4000kg，磷酸二铵20kg，深翻20cm使土壤与肥料充分混匀，耙细后做成平畦，畦宽一般为1m。

4.4.2定植密度

春芹菜：行距30cm，株距10cm，约22000株/666.7㎡。秋芹菜：行距30cm，株距15cm，约14000株/666.7㎡。

4.4.3定植方法：

移栽前3d～4d苗床浇一次水，单株定植，定植深度应与幼苗在苗床上的入土深度相同，注意露出心叶。

4.4.4定植后管理4.4.4.1浇水

定植后及时浇定植水，5d～10d后浇缓苗水。缓苗后进行中耕蹲苗，蹲苗结束后，产品形成期要小水勤浇保持土壤湿润。

4.4.4.2施肥

定植结束后要追一次肥，旺盛生长期追一次肥，之后根据生长实际情况进行追肥。生产中不允许使用城市垃圾、污泥、工业废渣和未经无害化处理的有机肥。肥料使用应符合NY/T496的规定。

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4.4.4.3中耕除草

生长前期结合中耕进行除草，后期中耕宜浅，不宜太深，以免伤及芹菜根系。

4.5病虫害防治

4.5.1主要病虫害

斑枯病、叶斑病、病毒病、软腐病、潜叶蝇、蚜虫、白粉虱等。

4.5.2防治原则

按照“预防为主，综合防治”和“绿色植保，公共植保”的植保方针，坚持以“农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅”的无害化治理原则。使用药剂防治应符合GB4285、GB/T8321（所有部分）的要求。

4.5.3防治方法

4.5.3.1农业防治

清洁田园，实行轮作倒茬，选用抗病品种，培育适龄壮苗，测土平衡施肥，增施充分腐熟的有机肥。4.5.3.2物理防治

利用杀虫灯、性诱剂等物理防治方法。4.5.3.3生物防治