任务二茎讲解.pptx

任务二茎

;茎由种子的胚芽发育而来，是重要的营养器官，多生于地上，少生于地下，具有背地性。

茎的主要功能是输导和支持作用，此外，尚有贮藏和繁殖的功能。;一、茎的形态与类型

;（一）茎的形态特征;方形茎;2、茎的组成;（1）顶芽和腋芽，节和节间;叶痕、托叶痕、芽鳞痕和皮孔;一、正常茎的形态;木质茎：包括乔木、灌木、半灌木和木质藤本。;木质茎——乔木

植株高大，主干明显，下部少分枝，如松、厚朴、杨等。;

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;;木质茎——灌木

植株矮小，主干不明显，在基部分枝成丛生枝干，如白丁香、连翘等。;

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;3.肉质茎

茎质地柔软多计，肉质肥厚，如芦荟、仙人掌、景天等。;（二）按茎的生长习性分类：;直立茎茎直立于地面上生长,如玉米、松、向日葵、亚麻等。;缠绕茎

茎细长,不能直立,而依茎本身缠绕他物,呈螺旋状向上生长,如五味子、马兜铃、何首乌等。;

;匍匐茎

茎平卧在地上生长,在节处生有不定根长入地下,如甘薯、连钱草等。;平卧茎

茎平卧在地上生长,节处不产生不定根,如蒺藜、地锦、马齿苋等。;

三、茎的变态

;1.地下茎的变态

（1）根状茎：外形似根，在土中横向生长，但有明显的节和节间，节上有退化的鳞片叶，先端及节上均具有芽。如姜、苍术、芦苇等。;（2）块茎：短而肥厚呈不规则的块状,节间缩短,节向下凹陷,如眼窝,芽生其中但并不明显,鳞片叶退化或早落,如天麻,半夏、马铃薯等。;（3）鳞茎：茎缩短成扁平或圆盘状的鳞茎盘，其上着生有许多肉质肥厚的鳞片叶，整体呈球形或扁球形,下部长有须根。又根据其外部有无干膜质的鳞叶,又分为有被鳞茎和无被鳞茎。有被鳞茎如蒜、洋葱等，无被鳞茎如百合、贝母等。;（4）球茎：茎肉质肥大呈球状,节和节间明显,节上生有膜质鳞片叶和芽,如慈姑、荸荠等。;思考：根与根茎的区别。;2.地上茎的变态

（1）叶状茎：茎变成绿色的扁平叶状或针叶状,行使叶的功能,而正常的叶则退化为膜质鳞片状线状或朝状,如仙人掌、??门冬、竹节蓼。;（2）刺状茎:茎变成分枝或不分枝的坚硬针刺。刺状茎生于叶腋,可与刺状叶相区别,如山楂、皂荚、酸橙等。;（3）钩状茎：通常弯曲呈钩状，粗短坚硬无分枝，位于叶腋，如钩藤。;（4）茎卷须：茎变成分枝或不分枝的卷须,生于叶液或与花枝的位置相当,常见于攀援植物,如丝瓜、栝楼。;(5)小块茎和小鳞茎：二者都是由地上芽形成的小球体,具繁殖作用。前者不具鳞片,类似块茎,如薯蓣、秋海棠、半夏等；后者具肥厚小鳞片,类似鳞茎,如大蒜、洋葱、卷丹等。;药用植物学