高一化学自我小测：第二单元食品中的有机化合物.docxVIP

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自我小测

第1课时乙醇

夯基达标

1。比较乙烷和乙醇的结构,下列说法中错误的是（）

A.两个碳原子以单键相连B.分子里都含有6个相同的氢原子

C。乙基与一个氢原子相连就是乙烷分子D.乙基与一个羟基相连就是乙醇分子

2。在相同条件下，下列物质中,分别加入大小相同的金属钠，反应速率最快的是(）

A.蒸馏水B.无水酒精C.甲苯D.75％的医用酒精

3.可用于检验乙醇中是否含有水的试剂是(）

A。无水硫酸铜B。生石灰C.金属钠D.胆矾

4。下列说法中正确的是()

A.乙醇能够与钠反应生成氢气，乙醇是电解质

B.乙醇分子中的氢原子均可被金属钠置换

C.乙醇是一种很好的溶剂，能溶解许多无机化合物和有机化合物，人们用白酒浸泡中药制成药酒就是利用这一性质

D。乙醇是一种绿色环保燃料

5。下列物质不能用于从碘水中提取碘的是（)

A。乙醇B。苯C.四氯化碳D.直馏汽油（石油分馏产物)

6.甲、乙、丙三种醇与足量的金属钠完全反应，在相同条件下产生相同体积的氢气,消耗这三种醇的物质的量之比为3∶6∶2，则甲、乙、丙三种醇分子里羟基个数之比为()

A。3∶1∶2B.3∶2∶1C。2∶6∶3

7。硫酸酸化的CrO3遇酒精后，其颜色会由橙红色变为绿色，交通警察利用含有经硫酸酸化处理过的CrO3的纸片可以测出汽车司机是否酒后驾车,反应的化学方程式为:

2CrO3＋3C2H5OH＋3H2SO4＝＝＝＝Cr2（SO4）3＋3CH3CHO＋6H2O

此反应的氧化剂是(）

A。H2SO4B。CrO3C。Cr2(SO4）3D.C2H

8。有两种饱和一元醇组成的混合物0。91g与足量的金属Na作用，生成224mLH2(标准状况），该混合物可能是（饱和一元醇通式为CnH2n＋1OH）（）

A.CH3OH和CH3CH2CH2OHB。C2H5OH和CH3CHOHCH3

C。C2H5OH和CH3OHD.CH3CH2CH2OH和CH3（CH2)3CH2OH

解法一：2mol饱和一元醇与Na反应，生成1molH2，所以，混合物的平均摩尔质量为

＝45。5g·mol－1

相对分子质量小于45.5的饱和一元醇只有CH3OH，所以，混合物中一定有甲醇，则应选A、C两项.

解法二：设混合物的平均分子组成为CnH2n＋2O，平均相对分子质量为14n＋8。则有14n＋18＝45。5，n＝1.96。所以混合物中一定有分子内C原子数为1的醇，应选A、C两项.

9.乙醇分子中不同的化学键可表示为

在乙醇和钠反应时，键________断裂；在Cu催化和加热条件下与O2反应时，键__________断裂。

能力提升

10。某酒精厂由于管理不善，酒精滴到某种化学药品上而酿成火灾,该化学药品可能是(）

A。KMnO4B.NaClC.（NH4）2SO4D。己烷

11。乙烯和乙醇的混合气体VL，完全燃烧生成CO2和H2O，消耗相同状态下3VLO2。则混合气体中乙烯和乙醇的体积比为（)

A.1∶1B.2∶1C。1∶2

12。相同质量的下列醇，分别和过量的金属钠作用，放出氢气最多的是(）

A。甲醇B。乙醇

C.乙二醇(CH2OH—CH2OH)D.丙三醇（CH2OH-CHOH—CH2OH）

13.分子式为C5H12O的饱和一元醇，其分子中含有两个—CH3、两个—CH2—、一个和一个—OH，它的可能结构有（）

A。2种B.3种C。4种D.5种

拓展探究

14。2008年北京奥运会的宗旨是:“绿色奥运、科技奥运、人文奥运,为实现绿色奥运山东省向北京奥组委提供30辆乙醇汽油客车，以运送运动员、服务员。乙醇（分子式为C2H6O）完全燃烧生成CO2和H2O。

(1)写出乙醇完全燃烧的化学方程式：___________________________________________.

(2）乙醇燃烧时如果氧气不足，可能还有CO生成。用下图装置验证乙醇的燃烧产物中有CO、C