2025年人教新起点选修1生物上册月考试卷含答案.docxVIP

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※※请※※不※※要※※在※※装※※订※※线※※内※※答※※题※※

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2025年人教新起点选修1生物上册月考试卷含答案

考试试卷

考试范围：全部知识点；考试时间：120分钟

学校：______姓名：______班级：______考号：______

总分栏

题号

一

二

三

四

五

总分

得分

评卷人

得分

一、选择题(共9题，共18分)

1、下列关于PCR技术的叙述，不正确的是（）

A.依据碱基互补配对原则

B.可用于基因诊断、法医鉴定、判断亲缘关系

C.需要合成特定序列的引物

D.需要DNA解旋酶、DNA聚合酶等酶类

2、提取茉莉精油的正确步骤是()

A.鲜茉莉花＋清水―→水蒸气蒸馏―→除水―→分离油层―→茉莉油

B.鲜茉莉花＋清水―→水蒸气蒸馏―→油水混合物―→分离油层―→除水―→茉莉油

C.鲜茉莉花＋清水―→除水―→水蒸气蒸馏―→油水混合物―→分离油层―→茉莉油

D.鲜茉莉花＋清水―→分离油层―→除水―→水蒸气蒸馏―→茉莉油

3、下列关于果胶与果胶酶的叙述，错误的是（）

A.果胶是由半乳糖醛酸聚合而成的一种高分子化合物

B.果胶能参与组成植物细胞的细胞壁以及胞间层

C.植物、动物、霉菌、酵母菌和细菌均能产生果胶酶

D.多聚半乳糖醛酸酶、果胶分解酶均能分解果胶

4、下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是

A.在制作果酒和果醋实验中，应该一直保持厌氧环境

B.当氧气、糖源充足时，醋酸菌能将果汁中的糖发酵为醋酸

C.由于酵母菌的繁殖能力很强，不需对所用装置进行消毒处理

D.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大

5、杨梅果实可食用，也可加工成果酒、果醋等饮品，下列相关叙述，不正确的是

A.杨梅果醋发酵是先通氧再密闭

B.制作杨梅果醋所需的细胞没有成形的细胞核

C.制作杨梅果酒所需要的微生物主要是酵母菌

D.杨梅果汁能够为酵母菌的生长提供水、无机盐、碳源、氮源等营养物质

6、“香喷喷的臭豆腐”指的是腐乳中的青方。青方不用辅料，仅靠豆腐本身渗出的水加盐腌制而成，绵软油滑，异臭奇香，这是因为（）

A.加入了盐

B.加入料酒、香辛料等

C.加入了味精

D.蛋白质被分解成小分子的肽和氨基酸

7、下列有关泡菜及亚硝酸盐的叙述，正确的是（）

A.所用盐水应煮沸，其目的就是除去溶解氧和杂菌

B.坛盖边沿的水槽中应注满水，目的是防止坛内气体排出

C.亚硝酸盐为白色粉末，易溶于水，有致癌作用

D.测定亚硝酸盐含量的步骤是：配制溶液→制备样品处理液→制备标准显色液→比色

8、下列关于高中生物学实验或调查的叙述，正确的是（）

A.外植体的消毒和接种均需在无菌环境中操作

B.利用离心法在滤纸条上分离出四种光合色素

C.通过调节冷光源的距离研究温度对光合速率的影响

D.给眼科门诊病人随机发放问卷调查青少年近视的发病率

9、在血红蛋白分离的过程中，如果红色区带歪曲、散乱、变宽，其原因可能是（）

A.粗分离时透析不充分

B.红细胞的洗涤不彻底

C.凝胶的交联程度太小

D.色谱柱内有气泡存在

评卷人

得分

二、多选题(共6题，共12分)

10、如图是围绕加酶洗衣粉洗涤效果进行的研究结果；下列有关叙述，正确的是（）?

?

A.两类洗衣粉的最佳使用温度都为t1

B.温度超过t2后加酶洗衣粉中的酶可能失活

C.本研究的自变量分别是温度和洗衣粉是否加酶

D.图中的纵坐标可以是污渍的残留量

11、图1表示制备固定化酵母细胞的有关操作；图2是利用固定化酵母细胞进行酒精发酵的示意图。下列叙述正确的是。?

?

A.刚溶化的海藻酸钠应迅速与活化的酵母菌混合制备混合液

B.图1中X溶液为CaCl2溶液，其作用是使海藻酸钠形成凝胶珠

C.图2发酵过程中搅拌的目的是为了使培养液与酵母菌充分接触

D.图1中制备的凝胶珠用蒸馏水洗涤后再转移到图2装置中

12、当培养基中同时含有葡萄糖和乳糖时；通常情况下，大肠杆菌利用糖的顺序及生长曲线如右图所示。相关分析正确的是（）?

?

A.葡萄糖和乳糖都可作为大肠杆菌的碳源

B.大肠杆菌优先利用葡萄糖的根本原因是它能进行有氧呼吸

C.5小时左右生长停滞可能与细胞中缺乏乳糖分解酶有关

D.大肠杆菌由利用葡萄糖转变为利用乳糖的原因