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演讲人：日期：纳豆预防血栓的重要性
目录纳豆的起源与营养价值纳豆预防血栓的机制纳豆在日常饮食中的地位纳豆预防血栓的实际效果纳豆产品的选择与购买建议结论与展望
01PART纳豆的起源与营养价值
纳豆起源于中国古代，自秦汉（公元前221年-公元220年）时期开始制作。起源时间后传入日本并经过改良，成为日本传统食品之一。传播路径纳豆的发明与古代人们寻找长期保存食物的方法有关，是一种古老的发酵食品。历史背景纳豆的起源及历史背景010203
主要原料为黄豆，需选用优质、非转基因的黄豆。制作原料黄豆经过浸泡、蒸煮、接种纳豆菌（枯草杆菌）并发酵，最后形成具有黏性的纳豆。制作过程需要适宜的温度和湿度，以保证纳
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