有机物的基本反映类型.ppt

3、酯化反应：醇和羧酸酯化，醇和无机酸的酯化

CH3COOH＋C2H5OH→HOOCCOOH＋C2H5OH→HOOCCOOH+HOCH2CH2OH→C2H5OH+HNO3→（条件、现象、应用）第5页,共17页，星期六，2024年，5月4、水解反应(1)H2NCH2CONHCH2COOH+H2O→(2)C12H22O11(蔗糖)+H2O→(3)C12H22O11(麦芽糖)+H2O→(4)(C6H10O5)n(淀粉)+H2O→(5)(C6H10O5)n(纤维素)+H2O→第6页,共17页，星期六，2024年，5月5、皂化反应NaOH→C17H35COOCH2C17H35COOCHC17H35COOCH2+第7页,共17页，星期六，2024年，5月6、其它反应（1）CaC2+H2O→（2）2C2H5OH→（3）C2H5OH+HBr→（4）CH3COONa+NaOH→第8页,共17页，星期六，2024年，5月二、加成反应①是一类有机反应；②加成反应发生在不饱和?碳?原子上；③该反应中加进原子或原子团，只生成一种有机物?相当于化合反应），只进不出。④加成反应是不饱和化合物的较特有反应，另外，芳香族化合物也有可能发生加成反应。第9页,共17页，星期六，2024年，5月（1）C=C与H2、X2、HX、H2O：（2）C≡C与H2、X2、HX、H2O：（3）苯与H2（4）醛与氢气加成：（5）油脂氢化：第10页,共17页，星期六，2024年，5月三、消去反应①是一类有机反应；②消去反应发生在分子内③发生在相邻的两个碳原子上；④消去反应会脱去小分子，即生成小分子；⑤消去后生成的有机物会产生双键或叁键；第11页,共17页，星期六，2024年，5月具体的消去反应醇消去C2H5OH→第12页,共17页，星期六，2024年，5月四、聚合反应?1?加成聚合反应：简称加聚反应A．CH2=CH2B．CH3-CH=CH2C．CH2=CHClD．CF2=CF2E．C6H5-CH=CH2F.HCHO第13页,共17页，星期六，2024年，5月

（2）．缩聚反应

双官能团的有机物、苯酚和甲醛氨基酸、醇和羧酸nHOOCCOOH+nHOCH2CH2OH→第14页,共17页，星期六，2024年，5月五、氧化反应醇氧化成醛：C2H5OH+O2→醛、甲酸、甲酸酯、葡萄糖、CH3CHO+Ag(NH3)2OH→使酸性高锰酸钾溶液褪色：乙烯、乙炔甲苯、苯酚、乙醛第15页,共17页，星期六，2024年，5月六、还原反应去氧、加氢是有机化学里的还原反应不饱和烃及不饱和化合物的加氢，油酯的氢化；苯加氢变为环己烷，苯乙烯加氢变成乙基环己烷第16页,共17页，星期六，2024年，5月七、其它反应

1.裂化（解）反应①甲烷的高温分解②石油的裂化石油的裂解2.显色反应（1）苯酚与铁盐溶液络合呈紫色（2）蛋白质与浓硝酸作用呈黄色（3）碘遇淀粉变蓝第17页,共17页，星期六，2024年，5月*由学生回答，对其进行引导，加强对整体的认识。*演示萃取实验动画*演示烯烃的加成反应动画*演示苯的取代、加成实验动画*演示甲苯的硝化反应*演示乙烯的实验室制法动画*演示乙炔的实验室制法动画*演示乙炔的实验室制法动画*演示乙炔的实验室制法动画*演示乙炔的实验室制法动画*演示乙炔的实验室制法动画*演示乙炔的实验室制法动画*演示乙炔的实验室制法动画一、取代反应①是一类有机反应；②是原子或原子团与另一原子或原子团的交换；③两种物质反应，生成两种物质，有进有出的；④该反应前后的有机物的空间结构没有发生变化；⑤取代反应总是发生在单键上；⑥这是饱和化合物的特有反应。第2页,共17页，星期六，2024年，5月1、卤代反应烷烃的卤代，苯系芳烃的卤代，苯酚的卤代。CH4+Cl2→（条件、现象、产物、物质的量）CH3+Br2+第3页,共17页，星期六，2024年，5月2、硝化反应：苯的硝化:CH3+3HONO2第4页,共17页，星期六，2024年，5月由学生回答，对其进行引导，加强对整体的认识。*演示萃取实验动画