2025年度机关单位食堂承包运营协议范本3篇.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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2025年度机关单位食堂承包运营协议范本

本合同目录一览

1.合同签订双方基本信息

1.1双方名称及法定代表人

1.2联系方式及地址

1.3合同签订时间及地点

2.承包内容

2.1食堂经营范围及规模

2.2承包期限

2.3食堂设施及设备要求

3.费用及支付方式

3.1承包费用计算方式

3.2费用支付时间及方式

3.3保证金及退还条件

4.食材采购与管理

4.1食材采购渠道及要求

4.2食材质量标准及检测

4.3食材储存及保管要求

5.食堂运营管理

5.1食堂卫生及食品安全管理

5.2食堂人员管理及培训

5.3食堂服务标准及质量要求

6.食堂设备维护与更新

6.1设备维护保养要求

6.2设备更新及更换条件

6.3设备维修及费用承担

7.食堂经营效益及考核

7.1经营效益指标及考核标准

7.2考核时间及结果反馈

7.3奖励及处罚措施

8.违约责任

8.1违约情形及认定

8.2违约责任承担

8.3违约赔偿计算方式

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

9.3争议解决期限

10.合同解除

10.1合同解除条件

10.2合同解除程序

10.3合同解除后的处理

11.合同生效及终止

11.1合同生效条件

11.2合同终止条件

11.3合同终止后的处理

12.其他约定事项

12.1合同附件及补充协议

12.2合同修改及补充

12.3合同履行过程中的其他约定

13.合同签署及生效

13.1合同签署程序

13.2合同生效日期

13.3合同备案及登记

14.合同附件

第一部分：合同如下：

1.合同签订双方基本信息

1.1双方名称及法定代表人

甲方：机关单位食堂管理部门

法定代表人：

乙方：食堂承包运营企业

法定代表人：

1.2联系方式及地址

1.3合同签订时间及地点

合同签订时间：2025年1月1日

合同签订地点：市区路号

2.承包内容

2.1食堂经营范围及规模

食堂经营范围：为机关单位员工提供一日三餐服务

食堂规模：容纳员工人数200人

2.2承包期限

承包期限：自2025年1月1日起至2025年12月31日止

2.3食堂设施及设备要求

食堂设施：具备符合卫生标准的厨房、餐厅、洗手间等设施

设备要求：厨房设备齐全，包括但不限于冷藏设备、烹饪设备、餐具清洗设备等

3.费用及支付方式

3.1承包费用计算方式

承包费用：每月固定费用元，按实际就餐人数进行结算

3.2费用支付时间及方式

支付时间：每月一天前

支付方式：银行转账

3.3保证金及退还条件

保证金：合同签订时，乙方需向甲方支付保证金元

退还条件：合同履行完毕，无违约行为，保证金全额退还

4.食材采购与管理

4.1食材采购渠道及要求

采购渠道：乙方自行采购，确保食材来源合法、安全

采购要求：食材必须符合国家食品安全标准，新鲜、无污染

4.2食材质量标准及检测

质量标准：食材质量符合国家标准及甲方要求

检测：乙方每月对食材进行抽样检测，并将检测结果报送甲方

4.3食材储存及保管要求

储存：食材需在符合卫生标准的条件下储存

保管：乙方负责食材的保管，确保食材新鲜、安全

5.食堂运营管理

5.1食堂卫生及食品安全管理

卫生管理：食堂内保持清洁，定期进行消毒

食品安全管理：严格执行食品安全操作规程，确保食品安全

5.2食堂人员管理及培训

人员管理：乙方负责食堂员工的管理，确保人员素质和服务态度

培训：乙方定期对员工进行培训，提高服务技能

5.3食堂服务标准及质量要求

服务标准：提供优质、高效、便捷的服务

质量要求：确保食品质量，满足员工需求

6.食堂设备维护与更新

6.1设备维护保养要求

维护保养：乙方负责食堂设备的日常维护保养

保养周期：每月对设备进行一次全面检查和保养

6.2设备更新及更换条件

更新条件：设备出现故障，无法修复或达到使用寿命

更换条件：设备更新需经甲方同意，并按实际损耗进行计算

6.3设备维修及费用承担

维修：设备出现故障，乙方负责维修

费用承担：维修费用由乙方承担

8.违约责任

8.1违约情形及认定

违约情形：

（1）乙方未按合同约定提供食堂服务，影响甲方员工正常就餐；

（2）乙方提供的食材不符合食品安全标准，造成食品安全事故；

（3）乙方未按时支付承包费用；

（4）乙方违反合同约定，造成甲方财产损失；

（5）乙方违反合同约定，损害甲方声誉。

认定：甲方有权根据实际情况，认定乙方是否存在违约行为。

8.2违约责任承