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食品行业消费者预期与满意度调查考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在评估学生对食品行业消费者预期与满意度的理解程度，考察其对市场调研、消费者行为分析及满意度评价等方面的知识掌握情况。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.消费者预期是指消费者对（）的期望。

A.产品质量

B.产品价格

C.产品性能

D.以上都是

2.消费者满意度调查中，常用的测量方法是（）。

A.投票法

B.等级量表法

C.答案选择法

D.以上都是

3.食品安全事件对消费者满意度的影响是（）。

A.正面影响

B.负面影响

C.无影响

D.不确定

4.消费者购买食品时最关心的因素是（）。

A.价格

B.品牌知名度

C.口味

D.安全性

5.以下哪项不是影响消费者满意度的内部因素（）。

A.产品质量

B.服务质量

C.竞争品牌

D.消费者期望

6.消费者对食品安全的关注程度随着（）的提高而增加。

A.经济收入

B.教育水平

C.年龄

D.以上都是

7.食品行业消费者满意度调查中，常用的数据收集方法是（）。

A.电话调查

B.邮寄调查

C.网络调查

D.以上都是

8.消费者对食品包装设计的满意度主要体现在（）。

A.色彩搭配

B.结构设计

C.材料选择

D.以上都是

9.以下哪项不是影响消费者购买食品的因素（）。

A.广告宣传

B.产品质量

C.消费者口味

D.天气情况

10.消费者对食品品牌的忠诚度取决于（）。

A.产品质量

B.价格

C.品牌形象

D.以上都是

11.食品行业消费者满意度调查中，消费者对产品品质的期望值高于实际值时，会产生（）。

A.满意

B.不满意

C.无感觉

D.不确定

12.以下哪项不是消费者满意度调查的目的（）。

A.了解消费者需求

B.评估产品性能

C.制定营销策略

D.提高企业知名度

13.消费者对食品安全的关注程度随着（）的提高而降低。

A.经济收入

B.教育水平

C.年龄

D.以上都是

14.食品行业消费者满意度调查中，常用的数据分析方法是（）。

A.描述性统计

B.因子分析

C.相关分析

D.以上都是

15.消费者对食品包装设计的满意度主要体现在（）。

A.色彩搭配

B.结构设计

C.材料选择

D.以上都是

16.以下哪项不是影响消费者购买食品的因素（）。

A.广告宣传

B.产品质量

C.消费者口味

D.气候条件

17.消费者对食品品牌的忠诚度取决于（）。

A.产品质量

B.价格

C.品牌形象

D.以上都是

18.食品行业消费者满意度调查中，消费者对产品品质的期望值低于实际值时，会产生（）。

A.满意

B.不满意

C.无感觉

D.不确定

19.以下哪项不是消费者满意度调查的目的（）。

A.了解消费者需求

B.评估产品性能

C.制定营销策略

D.提高企业知名度

20.消费者对食品安全的关注程度随着（）的提高而降低。

A.经济收入

B.教育水平

C.年龄

D.以上都是

21.食品行业消费者满意度调查中，常用的数据分析方法是（）。

A.描述性统计

B.因子分析

C.相关分析

D.以上都是

22.消费者对食品包装设计的满意度主要体现在（）。

A.色彩搭配

B.结构设计

C.材料选择

D.以上都是

23.以下哪项不是影响消费者购买食品的因素（）。

A.广告宣传

B.产品质量

C.消费者口味

D.气候条件

24.消费者对食品品牌的忠诚度取决于（）。

A.产品质量

B.价格

C.品牌形象

D.以上都是

25.食品行业消费者满意度调查中，消费者对产品品质的期望值低于实际值时，会产生（）。

A.满意

B.不满意

C.无感觉

D.不确定

26.以下哪项不是消费者满意度调查的目的（）。

A.了解消费者需求

B.评估产品性能

C.制定营销策略

D.提高企业知名度

27.消费者对食品安全的关注程度随着（）的提高而降低。

A.经济收入

B.教育水平

C.年龄

D.以上都是

28.食品行业消费者满意度调查中，常用的数据分析方法是（）。

A.描述性统计

B.因子分析

C.相关分析

D.以上都是

29.消费者对食品包装设计的满意度主要体现在（）。

A.色彩搭配

B.结构设计

C.材料选择

D.以上都是

30.以下哪项