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学校2025-2025学年度食堂食材定点采购招标方案

一、项目背景与目标

(1)近年来，随着我国教育事业的蓬勃发展，学校食堂作为学生日常饮食的重要场所，其食品安全和质量问题日益受到广泛关注。根据教育部和地方教育行政部门的相关规定，学校食堂食材采购必须实行定点采购，以确保食品安全、质量可靠。2025-2026学年度，我校食堂食材采购总量预计将达到1000吨，涉及蔬菜、肉类、粮油等多种品类。为满足师生饮食需求，提高食堂管理水平，我校决定启动2025-2026学年度食堂食材定点采购招标工作。

(2)本次招标旨在通过公开、公平、公正的竞争机制，选择具备良好信誉、优质服务、稳定供应能力的食材供应商，确保食堂食材的质量和安全。近年来，我国食品安全事故频发，其中不乏因食材质量问题导致的食品安全事件。为避免此类事件在我校食堂发生，本次招标将严格审查供应商的资质、生产能力、质量管理体系等方面，确保食材来源可靠，质量达标。同时，通过引入竞争机制，有望降低采购成本，提高食堂运营效率。

(3)在过去几年中，我校食堂食材采购已逐步实现定点采购，与多家知名食材供应商建立了长期合作关系。这些供应商在食材质量、供应稳定性、售后服务等方面均表现出色，为我校食堂提供了有力保障。为进一步优化采购流程，提高采购效率，本次招标将采用电子招标方式，简化招标程序，缩短招标周期。同时，通过引入第三方评估机构对投标文件进行评审，确保评审过程的公正性和透明度。

二、招标范围与内容

(1)本次招标范围涵盖我校2025-2026学年度食堂所需各类食材的定点采购，包括但不限于蔬菜、水果、肉类、禽蛋、水产、粮油、干货、调味品等。具体采购品类及数量将根据学校食堂实际需求确定，并在招标文件中详细列出。供应商需具备相应的生产、加工、储存和配送能力，确保食材新鲜、安全、优质。

(2)招标内容主要包括供应商的资质审查、产品质量保证、价格合理性、供货能力、售后服务等方面。供应商需提供有效的营业执照、食品经营许可证等相关资质证明文件，并保证所供食材符合国家食品安全标准和质量要求。此外，供应商需承诺在规定时间内完成食材配送，确保食堂正常运营不受影响。价格方面，要求供应商提供具有竞争力的报价，并通过合理的成本控制，确保食堂食材价格合理。

(3)招标文件还将对供应商的售后服务提出具体要求，包括但不限于食材质量问题处理、配送延误赔偿、售后服务响应时间等。供应商需建立完善的售后服务体系，确保在出现问题时能够迅速响应，及时解决。同时，招标文件还将对供应商的信用记录、社会责任等方面进行考察，以综合评估供应商的综合实力和信誉度。

三、投标资格与要求

(1)投标人须具备有效的营业执照和食品经营许可证，注册资金不低于500万元人民币。根据我国相关法律法规，投标人需在近三年内无重大违法违规记录，无食品安全事故发生。此外，投标人需提供近三年的财务审计报告，以证明其财务状况良好，具备足够的资金实力来承担本次招标的食材供应任务。以某知名食品供应商为例，该公司在近三年内成功供应了超过100家学校食堂的食材，积累了丰富的经验。

(2)投标人需具备稳定的原材料供应渠道，能够保证食材的持续供应。具体要求包括：供应商需拥有至少10家以上的稳定合作农场或生产商，确保食材的新鲜度和质量。同时，投标人需提供近一年内的原材料采购合同，以证明其供应渠道的可靠性。例如，某供应商通过与我国多个省份的优质农产品基地建立长期合作关系，保证了食材的品质和供应稳定性。

(3)投标人需具备完善的物流配送体系，能够满足学校食堂的食材配送需求。具体要求如下：投标人需拥有至少5辆以上的冷链配送车辆，确保食材在运输过程中的新鲜度和安全性。此外，投标人需提供近一年内的配送记录，包括配送时间、配送路线、配送数量等，以证明其配送能力的可靠性。以某食品供应商为例，该公司在配送过程中，实现了99.8%的准时送达率，得到了学校食堂的高度认可。

四、招标程序与时间安排

(1)招标程序分为以下几个阶段：首先，投标人需在规定时间内完成投标文件的编制和提交，投标文件应包括企业简介、资质证明、报价单、售后服务承诺等。随后，招标委员会将组织对投标文件进行初步评审，包括对投标人的资格、报价、服务承诺等进行审查。通过初步评审的投标文件将进入详细评审阶段，评审委员会将对投标文件进行综合评分，包括质量、价格、服务等因素。

(2)招标时间安排如下：自招标公告发布之日起至投标截止日期，为投标人准备投标文件的时间。投标截止日期后，招标委员会将组织开标会议，公开拆封投标文件并进行唱标。随后，招标委员会将进入评标阶段，预计评标时间为10个工作日。评标结束后，招标委员会将向所有投标人发出中标通知，中标结果将在学校官方网站上公示。

(3)中标供应商需在接到中标通知后5个工作日内与招标