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盖州烘焙培训课件
汇报人：XX
目录
01
烘焙培训概览
02
烘焙基础知识
03
烘焙技术要点
04
烘焙食谱分类
06
烘焙行业趋势
05
烘焙实践操作
烘焙培训概览
PART01
培训课程介绍
基础烘焙技巧
涵盖揉面、发酵、烘烤等基础烘焙技术，为初学者打下坚实基础。
蛋糕装饰艺术
西点甜品创新
介绍如何结合现代口味和流行趋势，创新制作各类西式甜点和特色小点。
教授各种蛋糕装饰技巧，如抹面、裱花、制作糖霜装饰等，提升蛋糕美观度。
面包制作工艺
深入讲解不同面包的制作流程，包括面团调制、发酵、烘烤及后期处理。
培训目标与宗旨
培养专业技能
掌握烘焙基础知识
通过系统学习，学员能够熟悉烘焙原
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