中班主题教案：主题活动：有趣的豆芽.docVIP

主题活动案例——有趣的豆芽

清华洁华幼儿园连桂菊

一、方案的产生

在组织我爱吃的食物这一综合主题活动时，为了让幼儿更加直观的认识一些蔬菜的特征，我特意带来了一些绿豆芽。孩子们看到它们一下子兴奋起来。我见过大大的蚕豆芽我见过绿色的豆芽上次去老家，我还看见过从泥土里刚刚钻出来的豆芽大家争先恐后的发言。一向爱提问题的杨明一本正经的说：连老师，豆芽是从什么地方长出来的，你能解释一下吗？这个问题让我们一起来解决，好吗？我一边说一边给孩子们每人发了几颗小绿豆，请你们仔细观察，认真想一想，豆子的什么地方可以长出芽儿来？这小小的豆子在孩子们的眼里似乎变得神秘了许多，他们拿着豆子左看看，右瞧瞧，最后大家一致认为，芽儿是从豆子的肚脐眼发出来的。为了让孩子们得到准确的答案，通过和孩子们一起讨论，我们决定做个小实验，邵然从美工区拿来了饮料杯，张静文用纸杯接来了水……第二天，吃完早餐，我正在收拾餐具，韩愈阳在种植区大声喊道：快来看，绿豆发芽了！孩子们一拥而上，他们一个个竟然惊奇得叫了起来豆子芽儿不是从肚脐眼那儿发出来的对，是从肚脐眼旁边长出来的不对，爸爸告诉我，豆子的胚芽能发出芽来哦，原来是这样，孩子们终于找到了答案。

二、方案的进行

从孩子们的兴趣点出发，我开始预设主题网络图，网络图在活动的延伸下不断补充，逐步完善。在方案实施过程中，我始终以指导者兼协同者的身份参与其中，对于一些出现的问题，及时给他们做出解决的建议，并给予指导，使孩子们能够充满信心的将活动继续进行下去。下面将是方案实施中的几个活动片断：

（一）豆芽的叶子

为了丰富关于豆类发芽、生长这方面的知识，我带孩子们参观了科学发现室有关花生生长过程的标本。回到活动室，他们七嘴八舌的又议论开了：豆芽没有根赵昆说。豆芽有根，那白白嫩嫩的就是它的根邵然不甘示弱。那我们吃的豆芽为什么没有根呢？韩愈阳嘟着嘴一边思索一边自言自语。争论最激烈的就是关于豆芽叶子的问题了。瞧，他们挤在种植区争得不可开交，豆芽只有这两片叶子豆芽好像没有叶子看到这种情况，我心里想，一定要让孩子们自己解开这个谜。于是，我建议：请大家找一找，想想看，豆芽的叶子在哪里？孩子们拿起豆芽开始观察，这时，关子杰突然喊道：老师，不好了，吴维建把豆芽给弄坏了！让我看看坐在吴维建旁边的杨明接过豆芽，高兴得蹦了起来：呀！小叶子在这里！我轻轻的走过去看见杨明手里的那棵豆芽，在掉了一半豆瓣的中间，露出了黄黄的两片小叶子。孩子们在我的引导下小心翼翼的掰开豆瓣，兴奋的都欢呼起来。找到了，找到了！我也找到小叶子啦！

（二）不发芽的豆

一天早餐后，邵然急急忙忙的来找我：连老师，有一个杯子里的豆子坏了，一个也没有发芽。我走过去一看，同样一起种的豆子，绿豆、蚕豆、花生都已经发芽了，只有红豆一个也没有发芽，仔细一想，这些红豆是从柜子里找出来的，说不定已经放了好常时间，也许是因为受潮的原因，想到这里，我给孩子们留下了一个小问题：大家动脑筋想一想，有的豆子为什么不能发芽呢？孩子们一时回答不出来，彭纪源建议：咱们观察两天再说吧。后来的几天，孩子们找到了许多不同的答案，耿虤说：我听过故事，《手捧空花盆的孩子》，在水里煮过的花籽不能发芽，煮过的豆子也不能发芽李欢说：长毛的豆不能发芽恐怕是因为温度太高了吧。冯文夕一副蛮有学问的样子。不对，他骗人。好胜的李格西一脸的不服气。我被孩子们这种天真而富有逻辑性的推理所震撼。也为孩子们能找到不同的答案感到无比的欣慰。，当然，我们最终还是找到了解决问题的办法，我和孩子们分别把残缺的豆子，发黑发硬的豆子，用开水烫过的豆子放进了杯子里，并浇上水，时间一天天过去，无论孩子们怎样精心的护理，这些豆子一直都没有发芽。在比较漫长的等待中，孩子们有点失望，渐渐的也就没有人再关注它们了。因为，终于有一天，孩子们突然发现这些豆子上长出了白毛，还有一点难闻的气味，大家确定豆子已经腐烂了，的确不能发芽了。

（三）给豆芽拍照

种植区的豆芽一天一个变化。偶尔看见有几个孩子聚在一起一边相互商量一边在纸上涂涂画画，我走过去一看，原来他们是在画豆芽，每个孩子虽然画得都各有特点，但是基本上是一个样儿。于是，我用试探的口吻对他们说：豆芽长得可真快呀，昨天的豆芽和今天的豆芽好像是不一样的？话音刚落，刘馨瑶便抢着说：那两天，豆芽是躺着的，今天我发现它们都站起来了。我趁机引导说：要是把豆芽每天生长的样子能留下来，那该多好哇！拿照相机照做成标本孩子们说出了自己的想法。再想想看，还有别的方法吗？连老师，让我告诉你吧，我想出来了一个好办法什么好办法？快说!孩子们迫不及待的问道，只见杨明皱着眉头不紧不慢的说：那就画呗。俨然一副小大人的模样。经过讨论，前两个方法都行不通：第一、