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;;一、饿（生存）
;二、爱吃（好吃）
;三、A获得身体构成的原材料
B获得身体机能运行的能量;食物的重要性;毒药攻邪
五谷为养
五果为助
五畜为益
五菜为充
气味和服之
以补益精气;营养的概念;食物与营养的关系;;食物：米、面、肉、禽、蛋、奶、果
……;人体所需的七大类营养素;今天的食物能给我们
提供充足而均衡的营养吗？;食物决定健康;;“食品安全、环境平衡、土壤退化是21世纪的挑战。”
-----剑桥大学土壤专家巴罗;《旧约》：“每七年必须夏天休耕”
让土地休息
粪肥沃土
某种营养素，如果土壤里没有，它就不可能到达你的身体。
我们的食物----水果、蔬菜和谷物是在数千万英亩已经缺乏足够的矿物质的土壤中生长的，不论我们吃多少都是缺乏营养的。;“健康的土壤不仅意味着矿物质含量丰富，必须在有机物帮助矿物质的吸收，矿物质必须被蚯蚓和微生物来吸收，再被它们排泄出来成为腐殖质、食草动物才容易吸收这些矿物质”
------《土壤、菜场和癌症》
法国.安德列.沃辛;“与有机生产的食品相比较，大规模生产的食品营养素含量更低，消费者买到的不过是次等食品。”
-----农业持续发展专家
查尔斯.本布鲁克;散养鸡蛋比饲料鸡蛋VE多30%，叶酸多50%，VB12多30%。
散养鸡蛋壳坚硬，蛋黄更黄更明亮（类胡萝卜素），圈养鸡饲料中加入金盏花，改变苍白的蛋黄颜色，但改变不了营养成份。
------美国农业部;加工食品;食品
药品
保健品（高级补品）
营养补充食品;在日常三餐基础上要额外补充高品质的营养素;您是否有以下的症状？;您是否有以下的症状？;营养补充食品曾经被认为是可有可无的东西，然而如今营养被剥夺的情况下，已经成为必需品。
----著名营养学家格丽娅·奥斯基;;谢谢聆听！
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