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炒花生米培训课件
汇报人：XX
目录
01
炒花生米基础知识
02
炒花生米的准备工作
03
炒花生米的步骤详解
04
炒花生米的调味与保存
05
炒花生米的品质检验
06
炒花生米的营销与推广
炒花生米基础知识
PARTONE
花生米的种类与特点
传统花生品种如“四粒红”和“小白沙”，以其独特的风味和口感深受消费者喜爱。
传统品种
不同产地的花生米，如山东大花生和河南小花生，因土壤和气候差异，风味各异。
不同产地的花生米
现代改良品种如“花育25号”，具有高产、抗病性强等特点，适合大规模种植。
现代改良品种
01
02
03
炒制花生米的原理
化学反应过程
花生米的物理变化
在炒制过程中，
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