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葡萄酒知识与鉴赏演讲人：日期：
目录葡萄酒概述葡萄牙葡萄酒简介葡萄酒的酿造工艺葡萄酒的鉴赏与品评葡萄酒的配餐与饮用建议葡萄牙葡萄酒的市场与前景
01葡萄酒概述PART
葡萄酒定义葡萄酒是用新鲜葡萄果实或葡萄汁，经过发酵酿制而成的酒精饮料。葡萄酒分类按照颜色可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒；按照含糖量可分为干型、半干型、半甜型和甜型。葡萄酒的定义与分类
现代发展20世纪以来，随着酿造技术的进步和全球化的推进，葡萄酒产量和品质不断提升，成为世界上最受欢迎的饮品之一。起源与传播葡萄酒的历史可追溯至公元前6000年左右的古波斯，后随着古代贸易和文化交流传播到希腊、罗马等地中海地区。重要地位在中世
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