有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共7页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
PAGE
1-
学校食品采购的管理制度范文
第一章总则
第一章总则
(1)为规范学校食品采购行为，确保食品安全，提高采购效率，降低采购成本，特制定本制度。本制度适用于学校所有食品采购活动，包括食材、调料、餐具等。
(2)本制度遵循公开、公平、公正、透明的原则，坚持质量第一、价格合理、服务优良的标准，切实保障师生饮食安全。根据《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规，结合学校实际情况，制定本制度。
(3)学校成立食品采购领导小组，负责食品采购的总体规划和监督管理。领导小组由学校分管领导、后勤部门负责人、财务部门负责人、食堂管理人员及食品安全专家等组成。领导小组定期召开会议，研究解决食品采购中的重大问题，确保食品采购工作顺利进行。例如，近三年来，学校通过严格执行本制度，成功避免了十多起食品安全事故，保障了师生饮食安全。
第二章采购原则与范围
第二章采购原则与范围
(1)学校食品采购应遵循以下原则：
a.食品安全原则：优先选择具有合法经营资格、食品安全记录良好的供应商，确保所采购食品符合国家食品安全标准。
b.价格合理原则：在保证食品安全的前提下，通过公开招标、询价等方式，选择性价比高的供应商，降低采购成本。
c.优质服务原则：选择服务态度良好、配送及时、售后保障完善的供应商，提高采购效率。
d.公开透明原则：采购过程公开透明，接受师生监督，确保采购活动的公正性。
e.诚信经营原则：供应商应具备良好的商业信誉，不得有欺诈、虚假宣传等不良行为。
(2)采购范围包括但不限于以下食品：
a.主食类：米饭、馒头、面条、包子、饺子等。
b.肉类：猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉等。
c.蔬菜类：白菜、萝卜、黄瓜、西红柿、豆角等。
d.水果类：苹果、香蕉、橙子、葡萄、梨等。
e.调料类：酱油、醋、盐、糖、食用油等。
f.饮品类：牛奶、豆浆、果汁、矿泉水等。
g.餐具类：碗、盘、筷子、勺子等。
(3)采购流程：
a.需求计划：食堂根据实际需求，制定采购计划，包括采购品种、数量、规格等。
b.供应商选择：通过公开招标、询价等方式，选择符合要求的供应商。
c.合同签订：与选定的供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。
d.采购实施：供应商按照合同约定，按时、按质、按量供应食品。
e.质量验收：食堂对采购的食品进行质量验收，确保食品安全。
f.付款结算：验收合格后，按照合同约定进行付款结算。
g.采购评价：对供应商的服务质量、供货情况等进行评价，为下一轮采购提供参考。
案例一：某学校食堂在2019年通过公开招标，选择了三家供应商进行食品采购。经过一年的合作，其中一家供应商因食品安全问题被淘汰，另外两家供应商因服务质量良好、价格合理等因素，继续与学校合作。此举有效提高了食堂食品采购的透明度和效率。
案例二：某学校食堂在2020年实行了食材溯源制度，要求所有供应商提供食品的产地、生产日期、保质期等信息。通过这一制度，食堂成功避免了多起食品安全事故，保障了师生的饮食安全。
第三章供应商管理
第三章供应商管理
(1)学校设立供应商准入制度，对供应商的资质进行严格审查。审查内容包括但不限于企业营业执照、食品安全许可证、产品合格证等。近年来，学校共审查供应商资质500余次，有效保证了供应商的合规性。
(2)学校建立供应商考核评价体系，定期对供应商的供货质量、服务态度、配送时效等方面进行考核。考核结果与供应商的续约、评优及合作机会挂钩。例如，2021年共有80家供应商参与考核，其中30家因表现优异获得年度优秀供应商称号。
(3)学校实施供应商动态管理，对存在食品安全隐患、服务质量不达标、违规操作等问题的供应商，采取警告、暂停合作、取消合作等措施。例如，2020年有5家供应商因食品安全问题被暂停合作，确保了学校食品采购的安全性和稳定性。
第四章采购流程
第四章采购流程
(1)采购需求提出：学校食堂根据日常经营需求，每月底前提交下月采购计划，包括食材种类、预计数量、预算金额等。2022年，食堂共提交采购计划12次，涉及食材种类超过100种。
(2)供应商选择与招标：学校采用公开招标、询价、竞争性谈判等方式选择供应商。招标过程公开透明，邀请多家供应商参与。例如，2021年学校通过公开招标，成功选择了10家供应商，其中5家为新供应商。
(3)采购合同签订与执行：与选定的供应商签订采购合同，明确双方的权利和义务。合同内容包括采购品种、数量、价格、质量标准、交货时间、付款方式等。合同签订后，供应商按照约定时间、数量和质量要求配送食材。学校在2022年共签订采购合同20份，确保了食材供应的稳定性和连续性。
(4)食材验收与入库：食堂设立专门的验收小组，对采购的食材进行严格验收。验收内容包括食材的外观、新鲜度、包装、标签等。2021年，验收小组共验收食材批次1
文档评论（0）