粤科版九年级化学下册第八单元常见的酸、碱、盐8.4常见的盐第1课时常见盐的用途与盐的组成课件.ppt

8.4常见的盐第1课时常见盐的用途与盐的组成一、常见的盐及其用途1.氯化钠:是的主要成分。氯化钠的用途有很多,其主要用途有,,制、等化工原料。?2.碳酸钙:是、、贝壳、珍珠的主要成分,难溶于水。可用于建筑、装饰材料,炼铁、炼钢原料等。?3.碳酸钠:俗称或苏打,白色晶体,易溶于水,其水溶液呈性;常用于制、瓷砖,制,用于印染工业等。?食盐食品加工调味配制医用生理盐水盐酸氯气大理石石灰石纯碱碱玻璃洗涤剂4.碳酸氢钠:俗称,白色粉末,能溶于水,水溶液呈弱性;用于作面点发酵剂、灭火剂的原料等。二、盐的组成、分类和溶解性1.盐是由和组成的化合物。?2.根据不同,可将盐分为钠盐、钾盐、钙盐、镁盐等;根据不同,可将盐分为硫酸盐、碳酸盐、硝酸盐、盐酸盐等;由和酸根离子构成的盐称为,如等。?3.盐在常温下都以存在,溶解性各异。一般来说,钾盐、、、硝酸盐易溶于水;盐酸盐中只有不溶;硫酸盐中不溶;碳酸盐多,可溶的只有含钾离子、钠离子和铵根离子的盐。?4.盐溶液有不同的颜色,大部分盐溶液呈无色,一般铜盐溶液为色,铁盐溶液为色,亚铁盐溶液为色,高锰酸钾溶液呈色。?小苏打碱金属离子(或铵根离子)酸根离子阳离子阴离子铵盐NH4Cl、(NH4)2SO4固体钠盐铵盐AgClBaSO4不溶蓝黄浅绿紫碳酸钠和碳酸氢钠在物质分类上属于盐类,但其水溶液呈碱性。盐的水溶液的颜色:常见的盐大多数为白色固体,其水溶液一般为无色。但是有些盐有颜色,有的盐的水溶液也有颜色。例如:胆矾(CuSO4·5H2O)为蓝色,高锰酸钾为紫黑色;含Cu2+的溶液一般为蓝色,含Fe2+的溶液一般为浅绿色,含Fe3+的溶液一般为黄色。1.为了使积雪很快融化,可以向公路上的积雪撒盐。()2.纯碱属于碱类,可用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产等。()3.小苏打可以用于治疗胃酸过多,是因为能与胃液中的盐酸反应。()4.酸、碱或盐在溶液中一定能发生复分解反应。()√×√×【例1】物质的性质决定物质的用途,下列有关物质用途的叙述错误的是()A.小苏打可以用来焙制糕点B.用纯碱将硬水软化C.用碳酸钙可以作补钙剂D.用氯化钠除水垢常见的盐及其用途解析:小苏打(碳酸氢钠)受热易分解产生二氧化碳气体,使面团中产生大量气孔而松软可口,因此常用于焙制糕点,A正确;纯碱可与硬水中的钙离子结合生成碳酸钙沉淀,从而减少水中可溶性含钙化合物的量,能降低水的硬度,B正确;碳酸钙无毒,与胃酸反应能生成可溶于水的氯化钙,可用于人体补钙剂,C正确;氯化钠溶液不能与水垢的主要成分碳酸钙、氢氧化镁等发生反应,不能用氯化钠去除水垢,D错误。答案:D1.小王同学往厨房的纯碱(主要成分是碳酸钠)中滴加白醋,发现有气体生成,已知白醋里含有3%～5%的醋酸(CH3COOH),醋酸与盐酸的化学性质相似。下列说法不正确的是()A.白醋里含有氢离子B.生成的气体是二氧化碳C.白醋能使紫色石蕊溶液变蓝D.醋酸与碳酸钠的反应属于复分解反应C【例2】下列各组物质,可直接加水进行溶解、过滤,然后用蒸发结晶的方法进行分离的是()A.食盐与碳酸钠 B.硝酸钾与硫酸钡C.碳酸钙与氯化银 D.氧化钙与氢氧化钙盐的组成、分类和溶解性解析:食盐与碳酸钠均溶于水,加水时都能溶解,不能通过过滤分离,A错误;硝酸钾易溶于水,硫酸钡不溶于水,可通过溶解、过滤、蒸发结晶的方法将两者分离,B正确;碳酸钙与氯化银均不溶于水,不能通过溶解、过滤、蒸发结晶的方法进行分离,C错误;氧化钙与水反应能生成氢氧化钙,将氧化钙和氢氧化钙的混合物加水时,最终全部变成氢氧化钙,不能采用加水溶解、过滤、蒸发结晶的方法分离,D错误。答案:B2.下列物质的分类不正确的是()A.钠盐:氯化钠、硫酸钠、氢氧化钠B.金属单质:铜、铁、汞C.氧化物:水、干冰、四氧化三铁D.混合物:空气、石油、食盐水A1.厨房中蕴含很多化学知识。下列做法不正确的是()A.用小苏打烘焙糕点B.用活性炭除去冰箱中的异味C.用食盐作调味剂D.用纯碱除去水壶