2024年八年级物理上册5.2熔化和凝固教案新版教科版.docVIP

2.熔化和凝固

教学目标

三维目标要求

一、学问与技能

1.了解晶体和非晶体的区分。知道一些物质的熔点。

2.知道熔化和凝固的含义。

3.相识熔化是吸热过程，了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

二、过程与方法

1.感知发生熔化和凝固的条件

2.区分晶体和非晶体，感悟物质世界的漂亮多姿。

3.经验固体熔化的试验探究过程，学习试验探究的基本思路和方法。

4.了解图像是一种比较直观的表示物理量变更的方法。学习依据试验数据做出物理图像的方法。

三、情感看法与价值观

1.尝试对环境温度问题发表自己的见解。有关注环境温度的意识。

2.尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点联系起来，将所学学问与生产、生活相结合。

3.关注自然现象，产生乐于探究自然现象的爱好和欲望。

教学重点和难点

一、教学重点

1.了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

2.通过探究固体熔化时温度变更的规律，感知发生物态变更的条件。

3.通过探究活动，了解图像是一种比较直观的表示物理量变更的方法。

二、教学难点

了解熔化曲线和凝固曲线的物理含义。

教学过程

情景导入

在北极圈里,有大量的冰和水。每当冬天到来之前,因纽特人都要建立冰屋。他们就地取

材,先把冰加工成一块块规则的长方体,这就是“砖”；用水作为“泥”。材料打算好以后，

他们再选择好的地方，泼上一些水，垒上一些冰块，再泼一些水，再垒一些冰块；前边不断

地垒着,后边不断地冻结着,垒完的房屋就成为一个冻结成整体的冰屋.这种房屋很牢固,被

誉为因纽特人的令人艳羡的艺术杰作。水的凝固作用是帮助因纽特人完成这一杰作的“大功

臣”。

不过，近年来，随着全球变趋势的加剧，北极圈内的冰川也有熔化的迹象。水的凝固和

冰的熔化究竟是怎样发生的呢？快来一起学习今日的内容吧！

教学活动

本节分为四个教学板块：（1）相识晶体；（2）固体的熔化；（3）液体的凝固；（4）熔化和凝固规律的应用。

一、相识晶体

学生对将固体区分为晶体和非晶体相识不足，老师应着力调动学生的视察积累，利用教科书供应的图片，酌情展示一些常见晶体和非晶体的实物、模型、图片资源，首先让学生建立区分晶体和非晶体的宏观依据——形态规则与否的概念，初步相识晶体和非晶体的区分。

二、固体的熔化

不宜将本板块变为演示，要舍得投入时间，引领学生经验固体（含晶体与非晶体）熔化的试验探究全过程，初步领会科学探究的各个环节，学习科学探究的基本思路和方法。

首先，老师应引导学生留意晶体和非晶体不同的形态和不同的加工工艺，猜想到它们可能存在不同的熔化规律；在视察和思索的基础上，提出探究问题：熔化是在什么条件下发生的？熔化过程有什么特点？晶体和非晶体的熔化规律原委有什么不同？

为了探讨提出的问题，重要的是组织学生探讨，制订出分工合理、好用高效的探究讨划和试验设计方案。

各组首先应选取一种晶体、一种非晶体作为对比探讨对象；为了使结论具有普遍性，各组所选探讨对象要在条件允许的状况下尽可能不同。其次，要探究熔化规律，自然须要将探讨对象熔化，怎样熔化？在熔化过程中须要观测记录哪些数据和现象？须要什么试验器材或仪器？要否自己找寻或自制？这些都不要老师给定。这些问题须要师生探讨，达成共识，并要有所约定。例如，各组达成借助酒精灯加热晶体和非晶体使之熔化的基本思路，约定定时（例如每隔30s）记录加热过程中晶体和非晶体的温度，并确认当时探讨对象的状态，直到熔化持续一段时间为止。至于各组探讨的详细问题，例如，停止加热后，熔化状况怎样？是选取冰和蜡，还是选取海波和松香或者别的作为探讨对象？是用水浴法加热，还是干脆加热？都应当以宽容的看法对待。需知：规范完备的科学探究纯属志向模型，在事实上是不存在的，以此模式组织探究只能是“假探究”；各组探究过程的差异应视为珍贵的课程和教学资源，使得合作沟通、探讨评估更具实际价值。

在进行试验和收集证据过程中，应帮助学生解决一些实际问题：

（1）进一步巩固运用酒精灯或无烟腊加热物体的规范要求。

（2）了解试验室常用液体温度计的工作原理、构造特点、温度范围及分度值。

（3）学会测量温度，知道用温度计测量温度的正确方法和留意事项：

①确认温度计的量程和分度值。

②将温度计的玻璃泡与被测量的物体充分接触。

③当温度计的示数稳定后再读数。读数时，温度计仍需和被测物体接触（体温计除外）。

④读数时，视线要与温度计中液柱上表面相平。

（4）探讨固体熔化时温度的变更规律，须要知道它们熔化过程中的温度。如何使待熔化物体匀称受热、使温度计的玻璃泡与待熔化固体充分接触呢？怎样使待熔化固体缓慢熔化，以便视察和测量呢？

①待熔固体应为细粒或粉末状。

②盛装待熔固体的试管应较细，以增大受热面积。装入试管中的待熔固体应适量（过少，则熔化过程太短，不利观测；过多，则受热不匀称）。

③优选间接加热（例