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幼儿园采购工作计划5篇

制定打算前，要分析讨论工作现状，充分了解下一步工作是在

什么基础上进行的，是根据什么来制定这个打算的。下面是我给大家

整理的幼儿园选购工作打算，盼望大家喜爱!

幼儿园选购工作打算1

为做好幼儿园后勤保障工作，使伙房食品选购各环节保持廉洁、

公开、高效运行，抵抗不良风气的侵蚀，杜绝事故和漏洞，真正做到

后勤服务促进保教工作，到达降低幼儿伙食费本钱之目的，让职工和

家长放心和满足，特规定如下：

1、园内食品选购、协调由园后勤部负责，所送食品必需是经

园考察后并签有协议的合格供应商供应，与园未签协议的的票据一律

不得报销，责任自负。

2、厨房食品、食材选购采纳公开、公正原则确定合格供应商

向社会选购的方式进行，食品选购的价格应以批发价或低于市场零售

价(不得高于9折)。供应的食品必需是新奇、无变质、无污染的食品。

3、购置食品，做到有打算、不铺张，不积压，贯彻勤俭办事

方针。伙房班长配好每天所需食品的品名、数量，并作好记录通知与

园签有协议的供应商，协议供应商必需按品名、数量按时送货到园。

4、保管员是食品的第一验收责任人，伙房全部食品由保管员

先行验收，班长复查的方式进行，不得以任何理由未经保管员验收而

擅自加工，凡是保管员未验收而他人擅自加工产生的票据财务不得报

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销由违章者付款。

5、园财务部是票据审核的第一责任人，要对园内每日发生的

各类票据进行比对分析，并有权提出质疑，拒绝任何问题发票入账。

6、厨房班长对每天伙房所需的食品进行质量、数量、价格等

方面的验收进行复查(复查在保管员验收后进行)，杜绝变质的和价格

高于或等于市场零售价的食品进入伙房，早餐牛奶的票据保管员要现

场核实数量经操作人员签字认可。

7、炊事员必需在保管员验收后进行拣菜、洗菜，并留意把好

质量关，不得将劣质菜混入优质菜中，对于选购的霉烂、变质、过期

的食品，炊事员有责任提出异议并准时报告。

8、购入食品的发票由保管员接收并送财务室，且必需写明品

种、数量、单价(大小写齐全)，有供货人(全名)、验收人(全名)、复

查人(全名)三方签章(缺一项为无效票，财务不得报销)，发票当日验

收有领导签字有效(隔日无效)，财务人员只对供应商付货款，严禁他

人代理或私开发票。对于虚开、虚报，单价有问题的票据一经发觉严

厉处理。

9、严格把好“三关”，即班长把好食品购置关，不买腐烂变

质食品，不买“三无”食品(无商标、无厂家、无生产日期);保管员

把好食品验收关，对不符合标准、质量低劣的食品拒绝入库;主厨师

傅把好食品操作关，对变质食品、低劣食品拒绝操作。若因把关不严

造成损失和食物中毒大事，除追究经济损失外，还要追究其刑事责任。

10、主管领导、园后勤部、分园长要不定期对食品验收环节进

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行抽查。伙房班长、保管员必需履行其职责，对伙房的食品购置、入

库、操作进行监督，对食堂工作人员操作程序、操作过程及平安生产

进行检查催促，若因失职和管理不力造成的后果，将追究责任。

11、对供应商的考核采纳群众监督一票拒绝制(只