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高粱饴糖的功效.docx

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    高粱饴糖的成效

    高粱饴糖的成效

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    饴糖的成效与作用

    高粱饴糖的成效第一篇

    饴糖的成效与作用饴糖的成效：

    饴糖又称饧胶饴。味甘，性温。能补中缓急，润肺止咳，解毒。溶化饮，入汤药，噙咽，或入糖果等。脾胃湿热中满呕哕者不宜。饴糖是以高粱米大麦粟玉米等淀粉质的粮食为原料，经发酵糖化制成的食品，主要含麦芽糖，并含维生素B和铁等。有软硬之分，软者为黄褐色粘稠液体硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖块。药用以软饴糖为好。

    萝卜蒸饴糖：萝卜500g，捣烂，绞取汁液，盛碗中，加饴糖1530

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