代谢导论和生物氧化.pptVIP

ATP通过水解和磷酸化反应，为细胞的各种活动提供能量，本身变为ADP或AMP。ADP可以通过光合磷酸化或氧化磷酸化重新生成ATP。ATP是生物细胞内能量代谢的偶联剂。ATP＋H2O→ADP＋Pi+H+ΔG0′=-30.51kJ／mo1；ATP＋H2O→AMP+PPi+H+ΔG0′=-30.51kJ／mo1ATP作为持续的生物能源，具有如下的特点：ATP是一种瞬时自由能供体；ATP、ADP和Pi在细胞内始终处于动态平衡状态；ATP和ADP循环的速率非常快。高能键：水解时能释放出5000cal（20.92kJ）以上自由能的键，用“～”表示。01化学中的“键能”指断裂一个化学键所需要提供的能量。02生化中的“高能键”指该键水解时所释放出的大量自由能。032、高能磷酸化合物其他三磷酸核苷也可作为能量直接来源。01三磷酸尿苷（UTP）----用于多糖的合成。ATP+UDP?ADP+UTP02三磷酸胞苷（CTP）----用于磷酯的合成。ATP+CDP?ADP+CTP03三磷酸鸟苷（GTP）----用于蛋白质的合成。ATP+GDP?ADP+GTP04高能化合物：随水解反应或基团转移反应可放出大量自由能的化合物。高能化合物磷酸化合物非磷酸化合物磷氧型磷氮型硫酯键化合物甲硫键化合物烯醇磷酸化合物酰基磷酸化合物焦磷酸化合物-61.9kJ/mol-43.1kJ/mol-42.3kJ/molATP在磷酸集团转移中作为中间传递体而起作用，既接受代谢反应释放的能量，又供给代谢反应所需要的能量。03ATP作为能量的即时供体，在传递能量方面起着转运站的作用；02ATP是生物系统能量交换的中心；01～P～P～P～PATP～P02108641214磷酸基团转移能磷酸烯醇式丙酮酸3-磷酸甘油酸磷酸磷酸肌酸（磷酸基团储备物）6-磷酸葡萄糖3-磷酸甘油ATP是能量的携带者，而非贮存者脊椎动物肌肉和神经组织中，能量的储存物质是磷酸肌酸无脊椎动物体内磷酸精氨酸是能量的储存物质。第3节电子传递和氧化磷酸化logo一、电子传递链代谢物上的氢原子被脱氢酶激活脱落后，经一系列传递体，最后（将质子和电子）传递给被激活的氧而生成水的全部体系称为电子传递链（ETS）或电子传递体系，也称呼吸链。1、电子传递链的组成NADHFMNQCytbCytc1Cytcaa3(Fe-S)(Fe-S)O2FADH2(Fe-S)电子传递链各组份的排列顺序II（琥珀酸-Q还原酶）INADH?Q还原酶IIIQ-细胞色素c还原酶IV细胞色素c氧化酶以NAD+和NADP+为辅酶的脱氢酶，催化代谢物脱氢，01该类酶为不需氧脱氢酶，即不以氧为直接受氢体。02在烟酰胺脱氢酶的作用下，代谢物脱下的氢被其辅酶接受而转变为NADH或NADPH；当有受H体存在时，NADH或NADPH上的H可被脱下而氧化为NAD+或NADP+。所以它既是一种脱氢酶，也是一种还原酶。031、电子传递链的组成（1）烟酰胺脱氢酶类NAD+（NADP+）的递氢机制（氧化态）（还原态）NHCONH2R+H+H++eNHCONH2RH+H+NAD+/NADP+NADH+H+或NADPH+H+FMN：黄素单核苷酸FAD：黄素腺嘌呤二核苷酸以FMN或FAD为辅基的脱氢酶将底物脱下一对氢原子传递给FMN或FAD的异咯嗪环第1位和第10位两个氮原子反复地进行加氢和脱氢反应。（2）黄素脱氢酶类FMN和FAD递氢机制（还原态）（氧化态）铁硫蛋白类又叫铁硫中心，起传递电子作用。含有等量铁原子和硫原子。铁除与硫连接外，还与肽链中Cys残基的巯基连接。铁原子可进行Fe2+?Fe3++e反应传递电子。电子传递链中唯一的非蛋白电子载体。为一种脂溶性醌类化合物,又名泛醌,简写为CoQ或Q。（4）辅酶Q类1含铁的电子传递体，以铁卟啉的衍生物为辅基，铁原子处于卟啉环的中心，构成血红素呼吸链中主要有a、