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中药炮制学名词解释汇总--第1页

中药炮制学复习资料

一．名词解释

1.相反为制：是指用药性相对立的辅料或中药来炮制，以制约中药的偏性或改变药性。举例：酒制大黄；

吴茱萸制黄连。

2.相资为制：是指用药性相似的辅料或中药来炮制，以增强药效，相当于中药配伍中的相须、相使。举

例：盐水制知母、黄柏；酒制仙茅。

3.走油：是指含有挥发油、脂肪油的中药，在一定温度、湿度的情况下，造成油脂外溢。质地返软、发

粘，颜色变深，并发出油败气味的现象。举例：苦杏仁、桃仁。

4.对抗法：是将两种或两种以上的炮制品放在一起保存，以防止虫蛀或霉变的一种方法。举例：丹皮与

泽泻、山药、白术、天花粉等同贮；花椒与蕲蛇、白花蛇、蛤蚧、全蝎等同贮；人参与细辛；土鳖虫

与大蒜。

5.饮片：凡是直接供中医临床调配处方或中成药生产用的所有药物，统称为饮片。

6.火力：是指火的大小或温度的高低，一般分为文火、中火、武火及文武火。

7.炒炭存性：炒炭时药物只能部分炭化，更不能灰化，未炭化部分应保存药物的固有气味。花、草、叶

等药材炒炭后仍可清晰辨别药物原形。

8.复制法：将净制或切制过的中药，加入一种或数种辅料，分步操作，以达到规定的质量要求为度。

二．选择题

1.《黄帝内经》中“治半夏”即为修治过的半夏。“角发”，“燔治”即是最早的炭药—血余炭。“口父咀”

是当时的切制饮片。

2.三大炮制学专著：（加黑部分为重点）

成书

书名作者备注

年代

雷公炮炙论

雷敩南北朝1.第一部炮制学专注

（第一部）

炮炙大法

缪希雍明代1.总结归纳“雷公炮炙十七法”

（第二部）

修事指南

张仲岩清代指出“炮制不明，药性不确，则汤方无准而病症不验也”

（第三部）

3.葛可久在《十药神书》中首先提出了炭药止血理论，“十灰散”是该书的方剂之一。

4.中药炮制教材多用的分类方法：工艺与辅料相结合分类法。而药典采用新三类法（净制、切制、炮炙）。

5．《中华人民共和国药品管理法》是目前药品生产、使用、检验的基本法规;《中华人民共和国药典》是

国家级炮制标准;《中药饮片质量标准通则》（试行）、《全国中药炮制规范》为部颁标准。

6.炮制对四气五味的影响

中药炮制学名词解释汇总--第1页

中药炮制学名词解释汇总--第2页

1)通过炮制，矫正药物过偏之性。

举例：吴茱萸制黄连；姜制栀子：以热治寒——反制

2)通过炮制，使药物性味增强。酒制仙茅（热者益热）；胆汁制黄连（寒者益寒）——从制

3）通过炮制，改变药物性味，扩大药物用途。

生地（甘寒，主清），——熟地（甘温，主补）

天南星（辛温、燥湿化痰）胆南星（苦凉、清热化痰）

7.酒炒性升，姜炒则散，醋炒能收敛，盐水炒则下行。

8.生升熟降：莱菔子、柴胡、砂仁。升降熟升：黄柏、大黄。升者益升：黄连、黄芩。降者益降：黄柏、

杜仲。

9.归经变化：“盐制入肾”、“醋制入肝”、“蜜制入脾”。

10.去毒的途径：（多选）

1）降低或消除毒性成分。如马钱子、巴豆等

2）使毒性成分发生转变。如川乌、草乌等

3）辅料的解毒效果。如藤黄、天南星、半夏等

11.石榴皮、龙胆草、山豆根遇热活性降低，而生物碱又是其有效物质，故以生用为宜，尽量不加热处理。

12.苷类成分再酸性条件下易水解，故含苷类药物一般少用或不用醋处理。

13.炮制杀酶保苷的药：苦杏仁、槐花、芥子、黄芩、酸枣仁。含挥发油类中药应抢水洗，阴干，例如薄

荷、荆芥。

14.含鞣质药物露置空气中有时泛红，是因被氧化成鞣红所致，如槟榔、白芍等。忌铁器。

15.牵牛子树脂具有泻下去积作用，经炒制后部分树脂破坏可缓和泻下作用。

16.有毒蛋白质可通过加热处理，使毒性蛋白变性而消除毒性。如巴豆、苍耳子。

17.无机化合物多易溶于水，注意与水接触时间，尽量少泡多润