九年级化学全册第六单元6.2海水“晒盐”教案鲁教版.docVIP

PAGE

PAGE1

其次节海水“晒盐”

学习目标：

1．知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐；了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法。

2．理解“饱和溶液”、“溶解度”、“结晶”等概念；学会绘制并运用溶解度曲线图；知道结晶有蒸发结晶和降温结晶两种途径。

3．学习用数形结合的方法处理试验数据（绘制溶解度曲线图）；进一步提高在试验探究中限制试验变量的实力。

相关学问：

1．溶液、溶质、溶剂的概念

2．在一种溶液中溶剂只有一种，而溶质可以有多种。

3．有些物质可以溶解在水中制成溶液，有些物质几乎不溶于水重点

重点、难点：

重点：海水晒盐的基本原理；工业上精制食盐的方法；“饱和溶液”、“溶解度”、“结晶”等概念

难点：绘制并运用溶解度曲线图；用数形结合的方法处理试验数据。

方法技巧与规律小结：

1．体物质溶解度有温度变更规律：大多数物质的溶解度随温度的上升而增大，如KNO3；少数物质的溶解度受温度影响不大，如NaCl；极少数物质的溶解度随温度上升而减小，如Ca(OH)2。

2．加深对概念的理解，了解溶解度曲线的意义，逐步学会依据溶解度曲线供应的信息，结合概念学问来解决问题。

思索误区：

1．和溶液与不饱和溶液的相互转化是易错点，特点是对大多数物质来说，由饱和溶液变为不饱和溶液应当上升温度，但对于Ca(OH)2来说，由饱和溶液变为不饱和溶液则应降低温度。

2．浓稀与饱和不饱和没有必定的联系，这是一个易错点

3．固体溶解度四个要素缺一不行，缺少其中一个则概念及其应用将是错误的。

板书提纲：

其次节海水“晒盐”

学问点

老师活动

学生活动

一、海水晒盐的过程

海水晒盐的原理

海水蒸发池结晶池

饱和溶液和不饱和溶液

定义

饱和溶液和不饱和溶液之间的转化

［创设情景］

我们都知到由海水可以晒制食盐，但晒盐过程的原理你理解吗？本节课我们将以“海水晒盐”为载体，学习“饱和溶液、溶解度、结晶等概念，并完成有关的试验探究，指导学生阅读教材P9内容并完成下面的题目：

先将海水引入池，经日晒蒸发水分到肯定程度时，再导入___池，接着日晒，海水成为食盐的____溶液，再晒就会渐渐析出食盐来，这时得到的晶体就是粗盐。

试验探究：饱和溶液的配制和结晶

饱和溶液：在肯定温度下，肯定质量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液。

不饱和溶液：在肯定温度下，肯定质量的溶剂里，还能再溶解某种溶质的溶液。

理解饱和溶液和不饱和溶液的时应留意：①首先，应明确“肯定温度”和“肯定量的溶剂”，因为变更温度或溶剂量，饱和溶液和不饱和溶液可以相互转化②其次应明确“某一物质”的饱和溶液，例如在肯定条件下，不能再溶解NaCl，可接着溶解蔗糖，此时的溶液是NaCl的饱和溶液，对蔗糖来说，就是不饱和溶液了。

补充试验：分别给有未溶解的硝酸钾存在的硝酸钾饱和溶液升温柔加水。

阅读教材P9完成思索题

学生自行总结出不饱和溶液的概念

探讨如何理解饱和溶液和不饱和溶液的概念

探讨：饱和溶液与不饱和溶液之间应如何转化

思索：要使一瓶接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液可用的方法有、、。

小结：

3结晶：

晶体：是有规则几何

外形的固体

蒸发结晶

饱和溶液不饱和溶液

固体物质从它的饱和溶液中以晶体的形式析出的过程。

像海水“晒盐”这样，经日晒风吹等，使溶剂不断削减，溶质的质量分数渐渐增大，直到形成饱和溶液，继而析出晶体。

总结

巩固练习

理解结晶的含义

阅读

“多识一点”

教后记：

影响固体物质在溶剂中的溶解限量的因素

其次课时

引入：既然大多数物质在水中是有肯定的溶解限度的，那他们的溶解实力大小该如何表示和衡量呢？

设疑：我们同样须要思索的是哪些因素会影响固体物质在水中的溶解限量呢？

试验探究：哪些因素影响固体物质在水中的溶解限量

溶质种类的影响：

在试验中要变更的因素是：溶质种类

要保持不变的因素是：温度和水的质量

温度的影响

在试验中要变更的因素是：温度

要保持不变的因素是：溶质的种类和水的质量

试验证明：影响固体物质在溶剂中溶解限量的因素有：

学生依据给定的步骤进行试验，记录现象，推断结论，然后自己设计试验方案，独立地进行探究并作出结论，进行沟通反思

固体物质的溶解度

定义：

溶解度的含义

影响固体物质溶解度的因素

固体物质溶解度的表示方法：

溶解度曲线

溶解度曲线的意义

不同物质在同一溶剂中的溶解实力不同

同一种物质在不同溶剂中的溶解实力不同

同一种物质在同一种溶剂中的溶解实力与温度有关，一般固体物质温度越高溶解实力越强，但熟石灰相反，即温度越高，溶解实力越弱

活动天地：相识溶解度

在肯定温度下，某物质在100g溶剂里达到饱和时能溶解的质量。

正确理解固体的溶解度概念须要留意四个要点：

条