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转变青霉素发酵罐的搅拌形式来提高发酵单位
在青霉素的发酵生产过程中，始终使用的是发酵罐单层直叶搅拌方式进展发酵，这种搅拌形式有很大优点如构造简洁、安装本钱较低，但由于只承受位于发酵罐底部一层搅拌器，随着从发酵罐底部进来的高压空气的大量涌入，一层搅拌明显并不能将高压空气充分打碎于水中，导致发酵单位质量不高，由此可见，改变发酵罐的搅拌形式充分利用罐内氧气才是提高发酵罐发酵单位的重点。
一、转变发酵罐搅拌方式的必要性
1、搅拌器对青霉素发酵工艺的影响发酵罐的罐压维持微正状态可以避开负压时造成的染菌，也能延长氧在发酵液中的停留时间，但是如将罐压从微正状态提高时将不利于
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