11.1化学与人体健康---2024-2025学年九年级化学人教版（2024）下册.pptxVIP

;;我们在日常生活中经常看到标有“高钙”“补铁”“补锌”“加碘”的食品或保健品，可见有不少化学元素与我们的身体健康密切相关。;学习目标;（1）人体从环境中摄取的物质含有哪

些元素？。

。

（2）人体内水的质量分数为65%～

70%，人体内水以外的部分，含

量最高的元素是________。;阅读课本第94、95页，完成下列填空：;3.部分元素对人体健康的影响

;元素;物质;二、合作探究，质疑解难;4.人体中含量最高的金属元素是（）

A．OB．Ca C．NaD．N

5.每年9月20日为“全国爱牙日”。为防治龋齿可在牙膏中加入

的元素是（）

A．铁B．钙C．锌D．氟

6.化学元素与人体健康息息相关。下列有关说法错误的是（）

A．饮用运动饮料补充钠、钾等元素

B．汞、镉属于对人体有害的元素

C．服用补铁剂治疗骨质疏松

D.人体中元素通过新陈代谢保持含量相对稳定;7．炉甘石始载于《外丹本草》，主要成分为碳酸锌和碱式碳酸锌，炮制后主要成分为氧化锌，可作为外用药使用。

（1）碳酸锌属于________化合物（填“有机”或“无机”）。

（2）锌元素属于人体必需的_______元素（填“常量”或“微量”）。

（3）氧化锌、碳酸锌、碱式碳酸锌都有抑菌活性，说明起抑菌作用的成分可能是_______。

a．锌分子b．锌元素c．锌单质;阅读课本第97、98页，完成下列填空：;1．糖类

（1）食物来源：谷类、薯类等。

（2）常见的糖类：淀粉[（C6H10O5）n]、葡萄糖（C6H12O6）等;（3）生理功能：食物中的糖类是人体主要的供能物质。葡萄糖在体内经缓慢氧化，最终可生成二氧化碳和水，同时为生命活动提供能量，化学方程式为__________________________________。;2．蛋白质

（1）食物来源：奶及奶制品、蛋清、鱼肉和大豆等。;蛋白质;3．油??

（1）食物来源：花生油、豆油、猪油和奶油等。

（2）分类：常温下，植物油脂一般呈液态，称为________；动物油脂一般呈固态，称为________。

;二、合作探究，质疑解难;5．合理膳食;应注意食品安全，避免摄入________食物和________、________物质;8.合理膳食有利于人体健康。下列食材中富含维生素的是（）

A．五花肉 B．西红柿

C．黑糯米 D．花生油

9.下列关于“生命、健康”的说法正确的是（）

A．为了减肥，不摄入油脂和糖类

B．大量使用防腐剂，延长食品保质期

C．不吃霉变或超过保质期的食物

D．青少年喝碳酸饮料代替日常饮水;10.（劳育）周末，宁宁与家人一起做了一顿丰盛的午餐：馒头、糖醋鱼、红烧排骨、小米粥。

（1）（填营养物质）在消化液作用下生成氨基酸。

（2）从营养均衡的角度分析，还应增加的一道菜是_____（填序号）。

a．凉拌黄瓜b．炒鸡蛋c．酱牛肉

（3）馒头中的淀粉在消化道内与水发生一系列反应生成葡萄糖，然后在酶的催化作用下经缓慢氧化最终转化为二氧化碳和水，同时为生命活动提供能量。葡萄糖氧化的化学方程式为

_________________________________________________。

;1.合理用药：遵从医生和药师的要求，仔细阅读药物说明书，在正确的时间以适当的剂量和方式用药。;2.远离毒品：毒品会严重损害人体器官，并使人产生强烈的药物依赖性，引发疾病和犯罪等问题。青少年一定要珍爱生命、远离毒品。;消毒防腐药是用来杀灭病原微生物或抑制其生长的化学物质，一般用于体表、医疗器械及环境的消毒防腐。碘、过氧化氢、次氯酸钠、乙