《运营管理 第7版》课件chapt.13_供应链管理.pptx

第13章供应链管理13.1供应链管理概述13.2基于供应链的物流管理13.3基于供应链的采购管理13.4基于供应链的库存控制13.5供应链绩效评价13.6供应链的协调13.7供应链金融1/32

13.1供应链管理概述供应链管理的概念供应链：通过物流、资金流和信息流联系起来的从供货商到制造商、分销商、零售商直至最终用户的联合体产业链、供需链、价值链产业链：在时空布局上具有技术与经济关联性的不同产业形成的网络供需链：供应链中上下游成员企业的供需网络价值链：供应链中上下游成员企业的价值创造的网络供应链管理：对供应链中的信息流、物流和资金流实行计划、组织与控制2/32

13.1供应链管理概述管理供应链的必要性全球经济一体化与外部环境剧变的要求：提供同质产品的竞争者空前增加；外部环境表现出更多的不确定性，社会、经济、政治环境更加多变，顾客在产品品种、质量、交货期等方面的需求更具不确定性，物资供应也更具不确定性不断提高运营水平的要求：产品生命周期加速缩短、产品品种飞速膨胀、交货期和对服务的要求越来越严格3/32

13.1供应链管理概述高效供应链的设计与运行高效供应链：具有极高整体绩效水平的供应链创建高效供应链的重要意义：只有整个供应链达到了最优状态，才能使供应链得以存续和发展，才能满足终端客户的各项需求，为他们创造价值高效供应链的测评：质量、成本、交货期高效供应链的绩效评价指标：供应链运营参考模型（supplychainoperationreferencemodel,SCOR）给出了供应链交货的可靠性、供应链的响应性、供应链的柔性、供应链的成本、供应链的资产管理效率五类共13个评价指标4/32

13.1供应链管理概述高效供应链的设计与运行（续）创建并运行高效供应链的管理方法从顶层设计上：战略金字塔、SWOT、PEST、BSC等从专业职能上：CRM、SRM、BPR、QFD、TQM、6σ、TPM、MRP、ERP高效供应链的创建与运行的条件基于推-拉协同的营销与订单管理、储运与物流配送、研发与流程设计、制造与过程控制、供应与采购管理五大业务流程的优化设计综合考虑线上与线下业务的整合，实施工厂、配送中心及其他设施的选址与配置实现信息在供应链上下游成员企业之间的开放与共享建立利益共享与风险分担机制综合应用工业互联网、物联网、移动互联网、大数据、云计算、区块链、人工智能等使能技术5/32

13.1供应链管理概述供应链管理的发展供应链的扩展：深度上，已扩展到二级和三级供应商和客户；地域上，创建全球供应链供应链响应速度的提高：“准时制、敏捷制造、大规模定制、柔性系统”使快速响应顾客需求的变化成为可能；企业越来越重视从供应链层面上来规划与控制运营系统并改进业务流程供应链成本的降低：通过在产品开发和服务设计中引入价值分析，优化物流配送网络、第三方物流等手段来最大限度地降低供应链成本绿色供应链的构建：绿色物流与绿色供应链已不再只是理论上要探讨的问题，而是实实在在地摆在了企业的面前6/32

13.1供应链管理概述供应链管理的新发展（续）物联网环境下的供应链管理IoT：在互联网的基础上，利用无线射频识别（RadioFrequencyIdentification,RFID）、二维码识读、红外感应、激光扫描、全球定位等信息传感技术，把人员、设备、商品、信息等以全新的方式联在一起，实现物体智能化识别、定位、跟踪、监控与管理的一种新型网络IoT的体系架构：感知层、网络层、应用层Iot的主要特征：最广泛地应用了各种感知技术；建立在互联网上基础上的泛在网络；实现了用户间的实时互动Iot对供应链所产生的影响采购环节：减少了人员操作所造成的误差，实现了产品的可追溯性制造环节：实现了生产过程的自动、实时、动态管控，保证了产品的质量配送环节：对装卸、运输、仓储实行全程监控，确保准时将货物送达客户售后环节：处理异议更快捷，更准确7/32

13.2基于供应链的物流管理物流管理物流：为满足顾客需求而发生的从供应起点到需求终点的物质、服务及信息的流转过程物流管理：对物流进行计划、组织和控制物流管理产生与发展最早起源于二战期间军事物资的后勤管理1974年，美国学者鲍沃索克斯（DonaldJ.Bowersox）出版《LogisticsManagement》一书，把后勤管理定义为：“以买主为起点，有计划地将原材料、零部件和制成品在相关企业之间加以转运，最后到达最终用户，并对其间的一切活动实施控制的过程。”20世纪90年代，企业开始考虑企业之间的物流集成，从而使物流管理成为供应链管理的一个重要部分8/32

13.2基于供应链的物流管理供应链中的物流管理物流在供应链管理中的重要作用：供应链各节点企业之间受空间制约的物流协调一致，才能使物流效率更高，