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目录壹油锅起火的成因陆油锅起火培训的推广贰油锅起火的应急措施叁油锅起火的预防方法肆油锅起火的案例分析伍油锅起火培训的实施
油锅起火的成因壹
烹饪过程中的危险油温过高导致自燃当油温超过其燃点时，油锅可能会自燃，这是烹饪中常见的危险之一。食材不慎落入油锅不小心将水滴或冰冻食材掉入热油中，可引起油锅起火，造成严重后果。油锅未盖盖子烹饪时未及时盖上锅盖，一旦油锅起火，火势会迅速蔓延，增加扑救难度。
油温过高引发火灾油锅未及时翻动加热时间过长油锅过满使用不当的烹饪油在烹饪过程中，如果油锅中的食材未及时翻动，可能导致局部油温过高，引发火灾。某些烹饪油的燃
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