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岗位职责分几个板块
食堂主管工作职责
1、全面负责食堂日常治理工作。
A、主持食堂全面工作，严格执行各项规章制度及有关打算，以身作则，对工作认真负责，任劳任怨，关心员工生活，对食堂严格治理，不谋取私利。留意饮食卫生，给客户制造一个良好的就餐环境。
B、精通本职工作，生疏食堂全面治理工作，随时汇报食堂动态状况，觉察特别状况，准时报告。
2、对员工进展分组安排。
A、合理安排员工工作，帮助各组长安排，落实，开展好工作，严格检查，催促各员工标准操作。
B、组织，协调全体厨工完成食堂的日常工作任务，觉察问题准时订正，确保饮食质量。
3、负责对食堂各组的工作进展考核。
A、做好员工的考勤，考核记录，每
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