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毕业设计（论文）

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毕业设计（论文）报告

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进口巧克力品牌策划书3

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进口巧克力品牌策划书3

摘要：随着全球化进程的加快，进口巧克力市场在我国逐渐兴起。本文针对进口巧克力品牌策划，从市场分析、品牌定位、产品策略、营销策略、渠道策略以及售后服务等方面进行深入研究。通过分析国内外巧克力市场现状，结合我国消费者对巧克力产品的需求特点，提出了一系列切实可行的品牌策划方案，旨在为我国进口巧克力品牌的发展提供有益的参考。

近年来，随着生活水平的提高，我国消费者对食品品质和口感的要求越来越高。巧克力作为一种具有丰富营养和独特口感的食品，越来越受到消费者的喜爱。然而，我国巧克力市场长期被国内品牌主导，进口巧克力品牌在市场份额和品牌影响力方面相对较弱。因此，如何策划和推广进口巧克力品牌，成为当前我国巧克力市场面临的重要课题。本文从多个角度对进口巧克力品牌策划进行探讨，以期为我国进口巧克力品牌的发展提供理论支持和实践指导。

一、进口巧克力市场分析

1.1国内外巧克力市场现状

(1)国际巧克力市场经过多年的发展，已经形成了较为成熟的产业链和市场体系。全球范围内，巧克力消费量逐年增长，尤其在欧洲、北美等发达国家和地区，巧克力已成为日常生活中不可或缺的休闲食品。其中，德国、瑞士、比利时等国家的巧克力产业尤为发达，其产品在国际市场上享有盛誉。国际巧克力市场竞争激烈，各大品牌通过不断创新产品、加强品牌建设和拓展营销渠道来争夺市场份额。

(2)我国巧克力市场虽然起步较晚，但近年来发展迅速。随着居民消费水平的提升和巧克力文化的普及，我国巧克力市场规模逐年扩大。目前，我国巧克力市场主要由国内品牌和进口品牌共同构成。国内品牌如好时、德芙等，凭借本土化策略和广泛的市场网络，占据了一定的市场份额。进口品牌如费列罗、吉百利等，凭借其独特的产品口感和较高的品牌知名度，也逐渐赢得了消费者的青睐。然而，我国巧克力市场仍存在一定的问题，如产品同质化严重、品牌影响力不足等。

(3)在我国巧克力市场的发展过程中，消费者对巧克力产品的需求呈现出多样化的趋势。一方面，消费者对巧克力品质的要求越来越高，对巧克力中的可可含量、甜度、口感等方面有更严格的标准。另一方面，消费者对巧克力产品的功能性和健康性越来越关注，如低糖、低脂、天然成分等。此外，巧克力市场的细分领域也日益丰富，如儿童巧克力、功能性巧克力、健康巧克力等。这些变化对巧克力企业提出了新的挑战，同时也提供了新的市场机遇。

1.2我国进口巧克力市场发展趋势

(1)近年来，我国进口巧克力市场呈现出快速增长的态势。根据国家统计局数据显示，2018年我国巧克力进口量达到10.5万吨，同比增长15.2%，进口额达到13.6亿美元，同比增长16.8%。这一增长速度远高于国内巧克力市场整体增速。其中，进口巧克力产品主要来自比利时、德国、瑞士、法国等巧克力生产大国。例如，比利时品牌“吉利莲”和“巧克力共和国”等，凭借其独特的产品特色和优质口碑，在我国市场上取得了显著的销售业绩。

(2)随着消费升级，我国消费者对进口巧克力产品的品质和品牌有了更高的期待。根据艾媒咨询报告，2019年我国进口巧克力市场规模达到110亿元人民币，预计到2023年市场规模将达到180亿元人民币。在消费升级的推动下，消费者对高品质、高附加值的进口巧克力产品的需求不断增长。同时，线上购物平台的兴起也使得进口巧克力产品更加便捷地进入消费者的视野，如天猫、京东等平台上的进口巧克力品牌销量不断攀升。

(3)在我国进口巧克力市场发展趋势中，个性化、定制化和健康化成为新的趋势。消费者对巧克力产品的需求不再局限于单一的口感和口味，而是更加注重产品个性化和定制化。例如，某品牌巧克力推出定制服务，消费者可以根据自己的喜好选择巧克力成分、包装等，满足个性化需求。此外，健康成为消费者关注的热点，低糖、低脂、天然成分的巧克力产品越来越受到消费者的青睐。例如，某品牌推出的黑巧克力，含有高比例的可可成分，受到注重健康饮食的消费者的追捧。这些趋势为进口巧克力市场带来了新的增长点。

1.3我国消费者对巧克力产品的需求特点

(1)我国消费者对巧克力产品的需求呈现出明显的多元化趋势。一方面，年轻人对巧克力产品有着较高的消费热情，他们更倾向于追求新颖的口味和包装设计，如巧克力与咖啡、茶、水果等元素的结合。另一方面，随着年龄增长，消费者对巧克力产品的品质和健康因素的关注度也在提高。中老年消费者更倾向于选择低糖、低脂、高可可含量的巧克力产品，以满足健康饮食的需求。

(2)在巧克力产品的购买决策中，品牌和口碑成为消费者考虑的重要因素。知名品牌如德芙、好时等，凭借其多年的市场