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员工食堂餐饮服务合同(2025版)

一、合同基本信息

本餐饮服务合同编号为XXXX，签订日期为2025年，甲方为XXX公司，乙方为XXX餐饮管理有限公司。合同旨在明确甲乙双方在员工食堂餐饮服务方面的权利、义务及责任，确保餐饮服务的质量和安全。甲方为满足公司员工日常餐饮需求，特委托乙方提供食堂餐饮服务。乙方具备相关资质，具备良好的服务信誉和丰富的管理经验。

根据合同约定，乙方负责提供包括但不限于主食、副食、汤品、饮品等在内的全套餐饮服务，确保每日提供不少于1500份的餐饮供应。在食品安全方面，乙方需严格执行国家食品安全标准，对食材采购、加工、储存等环节进行全面监管，确保食品安全无隐患。此外，乙方需配备专业的营养师，根据员工需求定期调整菜单，保证餐饮营养均衡。以2024年为例，乙方通过引入健康食材和优化烹饪方法，成功降低了食堂菜肴的脂肪含量，得到了员工的一致好评。

合同约定，乙方需在每月5日前向甲方提供上月餐饮服务的详细报表，包括食材采购量、员工就餐人数、菜品销量等数据。同时，乙方需设立专门的投诉渠道，对员工提出的意见和建议及时进行反馈和改进。以2024年12月为例，由于天气寒冷，员工普遍反映菜品温度较低，乙方迅速调整了保温措施，并在一个月内成功提升了顾客满意度，使满意度评分由上月的85%提升至95%。

二、餐饮服务内容和标准

(1)本合同约定的餐饮服务内容涵盖员工日常三餐供应，包括早餐、午餐和晚餐。早餐提供粥、馒头、小菜等多种选择，午餐和晚餐则提供多样化的菜品，包括主食、蔬菜、肉类、汤品等。根据员工反馈，乙方在每月底对菜单进行调整，确保菜品多样性。例如，2025年第一季度，新增了10种受欢迎的菜品，有效提升了员工就餐体验。

(2)餐饮服务标准方面，乙方承诺菜品新鲜、卫生、营养均衡。所有食材均来自正规渠道，严格把控质量关。在加工过程中，乙方采用先进的烹饪技术，确保食物色香味俱佳。例如，2024年乙方引进了中央厨房模式，实现了从原料采购到菜品上桌的全过程标准化管理，减少了食品安全风险。

(3)餐饮服务还包括餐具清洗消毒、食堂环境卫生维护等工作。乙方配备专业的清洗消毒设备，确保餐具清洁卫生。此外，乙方对食堂环境卫生进行定期检查，确保食堂环境整洁。以2025年第一季度为例，乙方对食堂进行了全面卫生整治，提高了员工就餐环境的舒适度。同时，乙方还定期对食堂员工进行卫生知识培训，提高整体卫生意识。

三、服务期限和费用

(1)本合同服务期限自2025年1月1日起，至2028年12月31日止，共计四年。在此期间，乙方需持续提供优质的餐饮服务。如有特殊原因需提前终止合同，甲乙双方应提前三个月书面通知对方，并按照合同约定进行结算。

(2)餐饮服务费用按月结算，每月费用为人民币XX万元。甲方在每月5日前支付上一个月的餐饮服务费用。若因乙方服务问题导致甲方员工投诉，甲方有权扣除相应费用。例如，2024年因乙方服务问题导致两次员工集体投诉，甲方根据合同约定扣除共计XX万元。

(3)合同期内，如遇物价上涨等因素导致食材成本上升，乙方有权在提前一个月通知甲方的条件下，调整餐饮服务费用。调整后的费用需经双方协商一致后执行。若甲方对调整后的费用有异议，可在收到通知后十个工作日内提出书面异议，双方协商解决。

四、违约责任和争议解决

(1)若乙方违反合同约定，未按标准提供餐饮服务，导致甲方员工健康受损或食品安全问题，乙方应承担相应的法律责任，并赔偿甲方因此遭受的直接经济损失。例如，若因乙方食材处理不当导致食物中毒事件，乙方需赔偿医疗费用、误工费等，并支付违约金人民币XX万元。

(2)若甲方未按时支付餐饮服务费用，乙方有权暂停或终止餐饮服务，并要求甲方支付滞纳金。滞纳金按每日XX元计算，自应付款项到期之日起至实际支付之日止。若甲方连续三个月未支付费用，乙方有权终止合同，并要求甲方支付全部未付费用及违约金。

(3)若甲乙双方在合同履行过程中发生争议，应友好协商解决。协商不成时，任何一方均可向合同签订地人民法院提起诉讼。在诉讼过程中，双方应积极配合法院调查，提供相关证据。同时，任何一方不得擅自采取影响合同履行或损害对方权益的行为。例如，若乙方因甲方未按时支付费用而中断服务，双方应立即协商解决，避免对员工就餐造成影响。