有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共40页，可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
- 5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
- 6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次， 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
ICSXXXX
CCSXXXX
DB5117
四川省（达州市）地方标准
DB5117/TXXXX—2025
达州市食品生产企业落实食品安全
主体责任工作规范
（征求意见稿）
在提交反馈意见时，请将您知道的相关专利连同支持性文件一并附上。
XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施
达州市市场监督管理局 发布
DB5117/TXXXX—2024
前言
本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第一部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定
起草。
本文件由达州市市场监督管理局提出并归口。
达州市市场监督管理局对标准的组织实施情况进行监督检查。
本文件起草单位：达州市市场监督管理局。
本文件主要起草人：杨敏、夏东。
——本文件为首次发布。
DB5117/TXXXX—2024
目录
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4总体要求1
5食品安全管理制度2
6管理人员2
7评定4
8培训考核5
9日管控5
10周排查6
11月调度7
12年报告8
附录A（资料性）每日食品安全检查记录9
附录B（资料性）食品生产企业食品安全日管控清单10
附录C（资料性）每周食品安全排查治理报告12
附录D（资料性）食品生产企业食品安全周排查清单14
附录E（资料性）每月食品安全调度会议纪要20
附录F（资料性）食品安全员守则23
附录G（资料性）食品安全总监职责24
附录H（规范性）食品生产企业食品安全状况自查评价表25
参考文献35
DB5117/TXXXX—2024
达州市食品生产企业落实食品安全主体责任工作规范
1范围
本文件规定了食品生产企业落实食品安全主体责任相关管理人员的能力要求、职责以及日管控、周
排查、月调度、年报告工作机制的实施及评定。
本文件适用于达州市食品生产企业食品安全主体责任的落实及监督检查。
2规范性引用文件
下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件
，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其必威体育精装版版本（包括所有的修改单）适用于本
文件。
GB2760食品安全国家标准食品添加剂使用标准
GB5749生活饮用水卫生标准
GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则
GB14881食品安全国家标准食品生产通用卫生规范
GB29924食品安全国家标准食品添加剂标识通则
3术语和定义
下列术语和定义适用于本文件。
3.1日管控
食品安全员每日根据风险管控清单进行检查，形成《每日食品安全管控记录》的工作行为。
3.2周排查
食品安全总监或者食品安全员每周组织风险隐患排查，分析解决问题并形成《每周食品安全排查报
告》的工作行为。
3.3月调度
企业主要负责人每月听取食品安全工作汇报，对当月食品安全工作进行总结，对下个月工作调度安
排并形成《每月食品安全调度会议纪要》的工作行为。
4总体要求
4.1强化组织机构建设。企业应当明确主要负责人为食品安全第一责任人；明确食品安全总监、食品
安全员的人员和
文档评论（0）