《乡镇（街道）食品安全工作规范》.pdfVIP

ICSXXXX

CCSXXXXDB5117

四川省（达州市）地方标准

DB5117/TXXXX—2025

达州市乡镇（街道）食品安全工作规范

WorkNormsforTownship(street)inFoodSafetyinDazhou

征求意见稿

2025-XX-XX发布2025-XX-XX实施

达州市市场监督管理局  发布

DB5117/TXXXX—2025

目次

前言II

1范围Error!Bookmarknotdefined.

2规范性引用文件Error!Bookmarknotdefined.

3术语和定义Error!Bookmarknotdefined.

4.组织体系2

5.工作职责3

6.管理措施9

7.应急处置9

附录A（资料性）11

附录B（资料性）12

附录C（资料性）19

参考文献20

I

DB5117/TXXXX—2025

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

本文件由达州市市场监督管理局提出、归口并解释。

本文件起草单位：达州市市场监督管理局。

本文件主要起草人：刘静婉、刘安康、杨艾萱、杨守辉、钟贵平、牟家云、肖功进。

本文件及其所代替文件的历次版本发布情况为：无

——本次为首次发布

II

DB5117/TXXXX—2025

达州市乡镇（街道）食品安全工作规范

1范围

本文件规定了乡镇（街道）食品安全工作的组织机构、工作职责、管理措施、应急处置。

本文件适用于达州市行政区域内乡镇（街道）开展的食品安全工作。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1乡镇（街道）食品安全委员会

由乡镇（街道）以及同级的功能区设立的，作为食品安全工作议事协调机构，简称食安委。

3.2乡镇（街道）食品安全委员会办公室

承担食品安全委员会的日常工作，是食品安全委员会的具体办事机构，简称食安办。

3.3乡镇（街道）食安办专（兼）职工作人员

乡镇（街道）食安办负责具体工作的人员。

3.7村（社区）食品安全协管员

负责协助食品安全执法、隐患排查、信息报告和宣传引导等工作的人员。

3.8食品安全志愿服务者

指具有参与食品安全社会监督意愿，对食品生产经营活动和政府监管工作进行义务监督的志

愿者代表队伍。

4组织体系

4.1机构设置

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