TCSTC-菠萝机械化采收技术规程编制说明.doc

中国热带作物学会

团体标准

《菠萝机械化采收技术规程》

（征求意见稿）

编

制

说

明

《菠萝机械化采收技术规程》起草组

2024年3月

一、工作简况

（一）任务来源

菠萝（Ananascomosus(L.)Merr.）是凤梨科凤梨属的一种陆生草本植物，其茎部较短；叶多数，有莲座般的外观，形状为剑形，生于花序顶部的叶变小，常呈红色；花瓣长椭圆形，端尖，上部紫红色，下部白色。原产南美洲热带地，18世纪初传遍欧洲各国，广泛分布于南北回归线之间，主要产区集中在泰国、菲律宾、印尼、越南、巴西、南非和美国等国，中国引种栽培已有300年悠久历史，中国是菠萝十大主产国之一。中国广东（湛江雷州、中山神湾）、海南、福建、广西、云南、台湾有栽培，目前国内种植面积约100万亩。其果品除供国内还大量出口世界各地。菠萝收获机是成熟季节收获菠萝果实的机械，其工作质量的好坏对后期幼苗、果实采摘率等收获起着至关重要的作用。

图1人工采收现场

图1机械采收现场

目前，菠萝收获机主要用于海南、广东省区。随着菠萝产业的快速发展，菠萝机械化采收提上日程，而且在国内该机无论是在结构上还是技术性能上都有了较大改进和提高，检测机构也难以根据其他标准为现有产品或新研制的产品做出合理的质量评价，对生产、使用和检验均带来诸多不便。菠萝采收机是进行菠萝果实收获的重要机械设备，而据调研和检索，尚未搜集到相关的国际标准和国外先进国家标准。因此，尽快制定标准，以规范和有效提高产品质量。

本标准计划根据《2024年中国热带作物学会团体标准征集通知》（中热学字[2024]4号），经牵头单位申请，由中国热带作物学会于2024年度下达，中热学字〔2024〕39号。

（二）起草单位

中国热带农业科学院南亚热带作物研究所（以下简称“南亚所”）为项目承担单位，潍坊久乐田农业装备有限公司为项目参加单位，其主要成员见下表：

表1项目主要参加单位及人员分工

序号

姓名

工作单位

专业

职称

分工

1

薛忠

南亚所

农业机械化工程

副研

项目负责人

2

王宏轩

南亚所

农业信息技术

研习员

数据采集

3

李海亮

南亚所

农业机械化工程

副研

标准编制

4

张秀梅

南亚所

果树学

研究员

农艺指导

5

孙海天

南亚所

机械设计及理论

助研

数据采集

6

徐宏杰

潍坊久乐田农业装备有限公司

农业机械化

工程师

样机试验

（三）主要工作过程

要按标准各阶段为单位分别编写。列出各阶段的关键内容。征求意见、审查阶段的主要内容要详细给出。征求意见要对征求对象的代表性、回复情况、意见处理情况进行总结说明。

1.起草阶段

2024年2月，中国热带作物学会下达团体标准制修订计划项目，由中国热带农业科学院南亚热带作物研究所负责制定团体标准《菠萝机械化采收技术规程》；

中国热带农业科学院南亚热带作物研究所成立《菠萝机械化采收技术规程》团体标准起草小组，对该标准的制定进行调研、验证，收集相关资料，积极查阅相关文献和国内相关标准，完成前期调研和资料收集工作；

图3起草小组讨论初稿及对机器结构讨论

标准起草小组召开标准起草研讨会，对前期调研收集的资料进行筛选，确定标准起草的主要内容，完成《菠萝机械化采收技术规程》标准草案起草；标准起草小组再次召开研讨会，对标准的框架和讨论稿进一步修改和完善，形成了本标准的征求意见稿。

2.征求意见阶段

按照相关规定，项目组拟征求科研单位、高校、加工企业、菠萝种植合作社、菠萝种植户等与该标准相关的不同实施机构的相关人员，对征集的意见进行集中讨论，并给出采纳、部分采纳、不采纳等处理。

二、标准编制原则和确定标准主要内容的依据

（一）编制原则

标准的编写格式按GB/T1.1-2020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规划进行起草。

（二）主要内容以及确定依据

1、本标准规范性引用文件说明

本标准无规范性引用文件

2、关于实用范围的说明

本标准适用于菠萝的机械化采收。

3、关于基本要求的说明

（1）采收期选择要求

根据用途和市场需求决定采收时期。加工或远销的菠萝果实7-8成熟(外观上果实基部有2排果眼变黄)时即可采收，果汁加工或近销的果实宜在9成熟时采收。

（2）机械化采收对天气要求

在晴天上午或阴天采收，雨天不宜采收，夏秋季果每天采收一次，冬春季果3-5d采收一次

4、本标准的主要技术内容

本标准主要内容的确定，参考了大量菠萝栽培、田间运输机操作、农机具使用及维护等方面的研究资料和相关标准，并结合菠萝采收技术的实际情况制定本标准，本标准主要规定了以下内容：

1、机械作业准备与机具调试

作业准备

作业前应进行空转实验，并满足以下要求。

a）机械各连接件和紧固件不得有松动现象。

b)机器空转平稳，无异常声响。

c)各运动部件运行正常，不卡顿、不干涉。

调试

进行采收前