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大学生酒店社会实践报告4篇

自从走入大学，就业问题就似乎总是环绕在我们身边，成了说不

完的话题，然而当今社会，无论什么工作，都总是“有经验者优先”。

所以为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，以及锻炼与提升

自身的能力，在这个暑假我开始了自己的社会实践。

不管是哪个岗位，都有其中的知识;不管从事哪份工作，都必须以

一个平常心去接纳，并对此份工作进行学习，以致做到最好!这个假期，

我的工作是一名普通的服务员，可能在大多数人心中，都不大看好这

份职业，觉得这只是伺候人，端茶倒水的简单工作，一开始我也这样

认为。但当自己真的接触了这份工作时，才体会到自己原来的想法是

多么的可笑。

由于该酒店所招聘的大部分员工都为假期工，所以一开始我们进

行了为期15天的短期培训，培训过程当中我们学到了很多不知道的东

西，同时也深刻体会到任何工作都有难度，只有持之以恒才可以成功。

例如，头几天我们先进行了口头讲解培训，经理以上领导，以及外聘

指导导师分别为我们讲解了餐饮的一些注意事项，餐桌礼仪，以及如

何心理定势等关键问题，每日下午我们也会进行一些实操，例如练习

托盘等。以前看到酒店服务员托托盘也不觉得有什么，但当亲身体会

到时，才感受到了他们的不容易。通过长时间的练习我们同样也找到

了一些技巧···在培训过程中，我们虽然很辛苦，但我们学到的东西也很

多，这些在以后的工作生活中，都是很有帮助的。

8月1日我们迎来了我们假期工的第一次接待任务，同时也是一次

十分重要的市领导接待，此次接待实为重大，负责接待的服务生，同

我一样，一开始都忐忑不安，但当客人来了以后，大家也只有一个信

念，那就是‘服务到位’，大家都一起努力着。本次接待以本店的一

大特色位上个吃‘蒙古宴席’为主，第一道菜为蒙古烤肉，烤肉盘重

达8斤，并且带火，完全由服务员上，服务员撤，这也是上菜过程中

最有难度的一道···席间，服务员们都分工明确，配合默契，三人一组，

一上一撤一挪位以及倒酒倒茶换香巾。所有工作都在有序进行，为21

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为客人井然有序的服务···约两个多小时后，我们圆满的结束了此次接待

任务，不论是菜品还是服务我们都受到了领导们的一致好评!当自己圆

满尽全力圆满完成一项任务时，心里总是美滋滋的，拥有一份成就感。

同时我也深刻体会到，不论做什么，只要端正态度，努力进取，总会

得到意想不到的收获。客人与家人等同，只要我们用心为其服务，将

他们真的看做我们的家人，我们一定可以做到最好···

通过这次社会实践经历，是我学到和懂得了许多，我懂得了赚钱

的艰辛，所以以后我会很节俭;在工作过程中我也同样学会了如何端正

态度，摆正位置，不论做什么工作，都不该随意挑剔，或伴有不满不

服态度，而是应该正确看待自己的工作，发现其中的乐趣，努力做到

最好。同时我也看到了一些不公正不公平，但是我们也不可以任性与

其较劲，而是应该学会忍耐，用实际工作去证明自己的实力，去打消

别人的异样眼光，让他人真正信服···总之，这次难忘的暑期实践经历使

我受益匪浅，对我以后的发展起着十分重要的作用。

暑假对于我们大学生来讲是个难得的假期，因为在这段时间里我

们可以掘其所好，做很多自己想做，但平常又没有时间做的事。满满

当当的安排假期生活，快乐又充实。很多大学生都会选择抓住机遇，

做一些社会实践活动，积极投入到社会这个圈子里，既锻炼能力，又

能增长见识，何乐而不为呢?

两