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灶具保洁服务培训课件
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04.
保洁流程与技巧
03.
保洁工具与设备
02.
灶具保洁基础知识
01.
案例分析与实操
05.
培训考核与认证
06.
01
灶具保洁基础知识
灶具的种类与结构
燃气灶具主要由燃烧器、点火装置和炉头组成，使用时需注意安全，定期清洁炉头。
燃气灶具
电陶炉通过电阻丝发热，加热均匀，适合各种材质的锅具，但加热速度相对较慢。
电陶炉
电磁炉利用电磁感应加热，其表面光滑易清洁，但需注意不要使用金属锅具。
电磁炉
集成灶具将油烟机、燃气灶、消毒柜等集成在一起，节省空间，但维修和清洁较为复杂。
集成灶具
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