干燥速度曲线测定实验.docx

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一、试验目的

⒈把握枯燥曲线和枯燥速度曲线的测定方式。

⒉学习物料含水量的测定方式。

⒊加深对物料临界含水量Xc的概念及其阻碍因素的明白得。

⒋学习恒速枯燥时期物料与空气之间对流传热系数的测定方式。

⒌学习用误差分析方式对试验结果进展误差估算。

二、试验内容

⒈每组在某固定的空气流量和某固定的空气温度下测量一种物料枯燥曲线、枯燥速度曲线和临界含水量。

⒉测定恒速枯燥时期物料与空气之间对流传热系数。

三、试验原理

当湿物料与枯燥介质相接触时，物料外表的水分开头气化，并向四周介质传递。依照枯燥进程中不同期间的特点，枯燥进程可分为两个时期。

第一个时期为恒速枯燥时期。在进程开头时，

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