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饲料中真菌毒素的检测.docx

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饲料中真菌毒素的检测

目录

内容综述................................................3

1.1真菌毒素概述...........................................3

1.2真菌毒素对动物健康的影响...............................4

1.3真菌毒素检测的重要性...................................5

真菌毒素的类型与来源....................................6

2.1真菌毒素的分类.........................................7

2.2真菌毒素的来源.........................................8

2.3常见饲料中的真菌毒素...................................9

真菌毒素检测方法.......................................11

3.1检测原理..............................................12

3.1.1分子生物学方法......................................13

3.1.2免疫学方法..........................................13

3.1.3化学分析法..........................................15

3.2检测流程..............................................16

3.2.1样品前处理..........................................18

3.2.2检测方法的选择......................................19

3.2.3结果分析............................................20

真菌毒素检测技术.......................................21

4.1高效液相色谱法........................................22

4.1.1基本原理............................................23

4.1.2操作步骤............................................25

4.1.3应用实例............................................27

4.2气相色谱-质谱联用法...................................28

4.2.1基本原理............................................29

4.2.2操作步骤............................................29

4.2.3应用实例............................................31

4.3其他检测技术..........................................32

4.3.1原子吸收光谱法......................................34

4.3.2原子荧光光谱法......................................35

真菌毒素检测标准与法规.................................36

5.1国际标准..............................................37

5.2国家标准..............................................38

5.3地方标准..............................................39

5.4法规要求..............................................40

真菌毒素检测质量控制...................................41

6.1仪器设备管理..........................................42

6.2标准品与对照品管理.....................

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