健身运动的营养特点.ppt

健身运动的营养特点主讲人：国家级健身指导员、国家高级营养师刘继东先生QQ：851688878新浪微博：＠营养讲师刘继东时间：2012年8月25日10:00公益课堂：健身中国网肌肉健美兴趣爱好促进健康发育提高身体素质，锻炼心肺功能。减肥塑形完美身材保健康复和辅助治疗按健身目的不同进行分类：健身运动的分类健身运动的分类按代谢特点进行分类：有氧类运动无氧类运动混合代谢类运动健身运动的分类按运动项目分类：01跑步02操类03球类04游泳05冰雪06棋牌07举重08跑步基础代谢：短距离跑60-100米跑200-400米跑中距离跑长距离跑12跑步营养特点：短距离跑能量需求（女：55±5kcal/kg体重男：60±555±5kcal/kg体重）合理的营养补充长距离跑能量需求（男女：60±5kcal/kg体重）合理的营养补充基本代谢：大众健身操一般是小强度、长时间的运动，运动中主要靠有氧系统供能。操类操类营养特点：能量需求女：50±5kcal/kg体重男：55±5kcal/kg体重合理营养补充球类基础代谢篮球排球足球羽毛球乒乓球网球球类篮球在篮球运动中需要由三种供能途径联合完成！无氧运动占90%，有氧占10%。供能更多的是磷酸原供能系统。排球排球运动是一项从低到中等强度和大强度爆发性用力两种类型相结合的运动，是以有氧能力为基调和以无氧能力为主体的特殊型运动。球类足球足球运动的供能方式是以有氧供能方式为主，并且是以无氧代谢的磷酸盐和糖酵解供能贯穿于整个运动之中的混合供能方式球类球类羽毛球三种供能系统相互影响、相互作用、紧密相联共同完成了羽毛球运动中所需的能量供给乒乓球乒乓球运动是一项无氧代谢和有氧代谢混合供能的运动球类球类网球网球运动是一项有氧运动和无氧运动的混合体，还是一项复杂的竞技项目球类营养特点A、能量需求篮球、排球、足球等项目锻炼的能量需要为60±5Kcal/kg体重；乒乓球、羽毛球、网球等项目锻炼的能量需要为55±5Kcal/kg体重；B、合理的营养补充游泳基本代谢：温度：水温越低，能量消耗越大；泳姿：蝶泳＞蛙泳＞自由泳＞仰泳速度：能量消耗与速度成正比时间：不同时间和距离的能量供应都不是单一的，只是供能方式的比例关系不同。游泳营养特点：能量需要：游泳短距离：60±5kcal/kg体重游泳长距离：65±5kcal/kg体重合理的营养补充基本代谢：“交替”与“集中”的代谢特点冰雪