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第七章第三节乙醇和乙酸(章节综合案)
学习目标
1、理解烃的衍生物及官能团的概念;
2、掌握乙醇和乙酸的组成、分子结构与主要化学性质,了解它们的主要用途;
3、通过乙醇和乙酸的分子结构与化学性质的学习,充分理解官能团对性质的影响。
4、了解酯化反应的概念。
二、新授知识点(知识概要)
【知识导图】
三、达标训练
1.下列各项有机化合物的分类方法及所含官能团都正确的是()
A. B.
C. D.
2下列关于乙醇、乙酸的结构说法中,正确的是()
A.乙酸的分子式为CH3COOHB.都含有羧基
C.乙醇、乙酸互为同分异构体D.乙醇和乙酸分子都是烃的衍生物
3.下列关于乙醇和乙酸的说法中,不正确的是()
A.乙酸易溶于水和乙醇,其水溶液能导电B.无水乙酸又称为冰醋酸,它是纯净物
C.由于乙醇能够以任意比溶解于水,所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒
D.乙醇密度比水小,将乙醇加入水中,充分振荡后分层,上层为乙醇
4.下列关于乙醇和乙酸的性质说法中,正确的是()
A.乙醇和乙酸制乙酸乙酯属于加成反应B.乙醇和乙酸均能使紫色石蕊试液变红
C.相同条件下与金属钠反应的速率,乙醇比乙酸慢D.乙醇和乙酸使酸性KMnO4溶液褪色
5.乙酸和乙醇是生活中常见的两种有机物,下列关于乙醇和乙醇的说法不正确的是()
A.乙醇和乙酸都是常用调味品的成分
B.酒精能使蛋白质变性,医疗上常用95%酒精作消毒剂
C.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物,所以可用乙醇提取中草药的有效成分
D.乙酸能消除水壶内的水垢,说明其酸性比碳酸强
6.将1mol乙醇(其中的氧用18O标记)在浓硫酸存在条件下与足量乙酸充分反应下列叙述不正确的是()
A.生成的乙酸乙酯中含有18O B.生成的水分子中含有18O
C.可能生成44g乙酸乙酯 D.不可能生成90g乙酸乙酯
7.下列物质,都能与Na反应放出H2,其产生H2的速率排列顺序正确的是()
①C2H5OH②CH3COOH(aq)③NaOH(aq)
A.①②③ B.②①③ C.③①② D.②③①
8.如图为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。下列关于该实验的叙述中不正确的是()
A.向a试管中先加入浓硫酸,然后边摇动试管边慢慢加入乙醇,再加冰醋酸
B.试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中发生倒吸现象
C.实验时加热试管a的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率
D.试管b中饱和Na2CO3溶液的作用是吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇
9.不能鉴别乙酸溶液、乙醇溶液的试剂是()
A.氢氧化钠溶液 B.氢氧化铜悬浊液 C.石蕊试液 D.碳酸钠溶液
10.下列关于乙酸和乙醇的叙述不正确的是()
A.它们都是烃的衍生物 B.它们分子中都含有羟基
C.它们的官能团不同 D.它们具有相同的化学特性
11.A是化学实验室中最常见的有机物乙醇,俗名酒精,它易溶于水并有特殊香味,能进行如图所示的多种反应。
(1)写出D的分子式_____________________。
(2)发生反应①时钠在____________________。(填“液面上”或“液体底部”)。
(3)写出反应③的反应类型___________。
(4)下列关于化合物B的化学性质,说法正确的是__________(填字母)。
A.化合物B可以与Cl2发生取代反应
B.化合物B可以与Cl2发生加成反应
C.化合物B可以使溴的四氯化碳溶液褪色
D.化合物B不可以使酸性高锰酸钾溶液褪色
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