有哪些信誉好的足球投注网站- 1、本文档共33页，其中可免费阅读10页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
演讲人：日期：糖类知识详解
目录CONTENTS糖类基本概念与分类常见糖类物质及功能糖类在人体内的代谢过程糖类与健康关系探讨实验室中糖类研究方法糖类在工业生产中应用
01糖类基本概念与分类
糖类定义糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物。糖类特点糖类是自然界中广泛分布的一类重要的有机化合物，具有甜味，可溶于水，并能在人体内氧化分解，释放出能量。糖类定义及特点
单糖单糖是不能再水解的糖类，如葡萄糖、果糖和半乳糖等，具有甜味，易溶于水。二糖多糖单糖、二糖和多糖介绍二糖是由两个单糖分子脱水缩合而成的糖类，如乳糖、麦芽糖和蔗糖等，味甜，溶于水后可分解为单糖。多糖是由多个
文档评论（0）