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餐饮团队行为管理;目录;01;;;餐饮团队结构特点;02;热情接待顾客;厨师角色及职责;;负责餐厅原材料的采购工作，确保原材料质量、价格和供应稳定性。;03;行为举止;员工需主动迎接客人，引导客人入座，并提供菜单和推荐菜品。;;顾客投诉;04;培养团队成员面对面沟通的能
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