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春季期食品卫生安全主题.pptxVIP

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春季期食品卫生安全主题;目录;01;春季气温逐渐升高,但早晚温差较大,食物易变质。;春季是食物中毒和传染病高发期,加强食品卫生安全至关重要。;春季易发生细菌性食物中毒,如沙门氏菌、金黄色葡萄球菌等。;02;选择正规渠道;设立专门的食品储存区域,与有毒有害物品、杂物等分开存放,保持清洁卫生。;定期检查;03;;;操作人员需进行健康检查,取得健康证后才能上岗。;04;销售环节卫生规范执行;;;05;;师生饮食健康知识普及教育活动组织;应急预案制定;06;政府部门间协作配合机制完善;加强行业自律,制定行业规范,组织行业培训和交流,提高行业整体素质。;消费者维权救助;THANKS

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