牛肉干相关知识培训课件.pptx

牛肉干相关知识培训课件

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20XX

汇报人：XX

目录

01

牛肉干的起源与发展

02

牛肉干的制作工艺

03

牛肉干的营养价值

04

牛肉干的种类与风味

05

牛肉干的市场营销

06

牛肉干的食品安全

牛肉干的起源与发展

01

起源历史

牛肉干起源于古代游牧民族，他们通过风干、晒干等方法保存肉类，以备不时之需。

古代游牧民族的保存技术

美国西部牛仔在长途跋涉中携带牛肉干作为食物，牛肉干因此成为美国西部文化的象征之一。

19世纪的美国西部牛仔

在蒙古帝国扩张时期，牛肉干作为士兵的干粮，因其便于携带和长期保存而被广泛使用。

蒙古帝国的军事补给

01

02

03

发展变迁

在古代，游牧民族