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第一章认识有机化合物含碳元素的化合物,研究有机物其组成、结构、性质、制备方法与应用的科学叫有机化学第5页,共28页,星期六,2024年,5月回顾复习烷烃结构的特点饱和碳碳单键链状环状对应第一节有机化合物的分类第6页,共28页,星期六,2024年,5月二、有机物的分类1、按碳的骨架分类链状化合物(碳原子相互连接成链状)环状化合物(含有碳原子组成的环状结构)脂环化合物(有环状结构,不含苯环)芳香化合物(含苯环)树状分类法!分类方法:P4有机物第7页,共28页,星期六,2024年,5月链状烃烃分子中碳和碳之间的连接呈链状环状烃脂环烃芳香烃分子中含有一个或多个苯环的一类碳氢化合物链烃脂肪烃烃分子中含有碳环的烃如何用树状分类法,按碳的骨架给烃分类?第8页,共28页,星期六,2024年,5月练习:按碳的骨架分类:5、环戊烷6、环己醇链状化合物___________。环状化合物_______,1、2、3、45、6它们为环状化合物中的_______化合物。脂环1、正丁醇3、正丁烯4、异丁醇2、异丁烷第9页,共28页,星期六,2024年,5月5、环戊烷6、环辛炔7、环己醇8、苯9、萘环状化合物_____________,5---9其中__________为环状化合物中的脂环化合物5、6、7链状化合物_____。其中__________为环状化合物中的芳香化合物8、9无第10页,共28页,星期六,2024年,5月10、苯酚11、硝基苯12、萘环状化合物_____________,10---12其中__________为环状化合物中的脂环化合物,链状化合物______。其中__________为环状化合物中的芳香化合物。10--12无无第11页,共28页,星期六,2024年,5月2、按官能团分类官能团有机化合物中,决定化合物特殊性质的原子或原子团烃的衍生物:烃分子中的氢原子被其他原子或原子团所取代而生成的一系列化合物称为烃的衍生物第12页,共28页,星期六,2024年,5月例如:CH3CH3CH3CH2ClC2H5OHCH3CH2COOHCH3Cl、CH3OH、CH3COOH以上三者衍生物的性质各不相同的原因是什么呢?—官能团不同第13页,共28页,星期六,2024年,5月官能团:决定化合物特殊性质的原子或原子团。区别决定有机物特殊性质的原子或原子团官能团:基:根(离子):有机物分子里含有的原子或原子团存在于无机物中,带电荷的离子“官能团”属于“基”,但“基”不一定属于“官能团”,“-OH”“OH—”官能团相同的化合物,其化学性质基本上相同属于“基”,是羟基属于“根”,是氢氧根离子第14页,共28页,星期六,2024年,5月代表物官能团饱和烃不饱和烃烃类别烷烃环烷烃烯烃炔烃CH2=CH2CH≡CHCH4芳香烃第15页,共28页,星期六,2024年,5月类别代表物官能团名称结构简式烃的衍生物卤代烃一氯甲烷CH3Cl—X卤原子醇乙醇C2H5OH—OH羟基醛乙醛CH3CHO—CHO醛基酸乙酸CH3COOH—COOH羧基酯乙酸乙酯CH3COOC2H5—COOR酯基醚甲醚CH3OCH3醚基酮丙酮羰基酚苯酚—OH酚羟基第16页,共28页,星期六,2024年,5月卤代烃R—X第17页,共28页,星期六,2024年,5月醇—OH甲醇乙醇酚—OH5-甲基-1,3-甲苯二酚5-甲基-1,3二羟基苯1,3-二羟基甲苯第18页,共28页,星期六,2024年,5月其余的含有羟基的含氧衍生物属于醇类(即-OH连在链烃基的碳原子上的物质)羟基直接连在苯环上。P5表1-1区别下列物质及其官能团醇:酚:1“官能团”都是羟基“-OH”共同点:—OH—CH2OH—OH—CH3属于醇有:___________属于酚有:___________21、323第19页,共28页,星期六,2024年,5月醛甲醛乙醛苯甲醛第20页,共28页,星期六,2024年,5月醚R,R’指烃基CH3OCH3CH3CH2OCH2CH3CH3OCH2CH3第21页,共28页,星期六,2024年,5月酸—COO
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