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学校教师陪餐管理制度3

一、制度总则

(1)本制度旨在规范学校教师陪餐管理，保障师生饮食安全，提高教育教学质量，促进师生交流，营造和谐校园氛围。通过实施陪餐制度，充分发挥教师参与学校膳食管理的积极作用，确保学生营养均衡，健康成长。

(2)学校教师陪餐制度适用于全校在职教师，包括班主任、任课教师及学校行政人员。陪餐时间原则上安排在学生用餐时间，具体陪餐安排由学校后勤管理部门根据实际情况制定。教师陪餐应遵守学校食堂纪律，保持良好的就餐秩序。

(3)教师陪餐期间，应关注学生饮食安全、营养搭配及食品安全问题，对食堂的卫生状况、饭菜质量等进行监督，提出合理化建议。同时，教师应主动与学生交流，了解学生的用餐感受，及时反映学生意见，促进食堂服务质量提升。

二、陪餐安排与实施

(1)学校根据学生人数和教师人数，实行分时段、分批次陪餐制度。例如，小学部每日安排20名教师参与陪餐，中学部每日安排30名教师参与陪餐。陪餐教师需提前一天通过学校内部系统进行报名，以确保陪餐计划的顺利实施。

(2)陪餐地点设在各年级对应的食堂区域，确保教师能够近距离观察学生用餐情况。例如，一年级教师陪餐区域设有10张餐桌，可供20名学生同时用餐；七年级教师陪餐区域设有15张餐桌，可供30名学生同时用餐。学校食堂每日提供两餐，早餐为7:30-8:00，午餐为11:30-12:00。

(3)在实施陪餐制度的过程中，学校定期组织教师进行陪餐培训，提高教师对食品安全、营养搭配的认识。例如，去年秋季学期，学校邀请了专业营养师为全体教师进行了为期两天的陪餐培训，培训内容涉及食品安全知识、营养搭配原则等。通过培训，教师们对陪餐工作有了更深入的了解，为保障学生饮食安全打下了坚实基础。据不完全统计，自陪餐制度实施以来，学生用餐满意度提升了15%，食堂卫生状况得到显著改善。

三、陪餐记录与反馈

(1)学校建立了完善的陪餐记录制度，要求每位参与陪餐的教师必须填写《教师陪餐记录表》。记录表内容包括陪餐时间、地点、学生用餐情况、饭菜质量、卫生状况以及教师反馈意见等。教师需在陪餐结束后及时填写并签字，确保记录的真实性和准确性。

(2)《教师陪餐记录表》需于每周五前提交至学校后勤管理部门，由后勤管理部门负责收集、整理和分析。学校定期对陪餐记录进行汇总，对发现的问题及时进行整改。例如，若记录显示某班级学生用餐时存在食品安全隐患，后勤管理部门将立即启动应急预案，对食堂进行彻底检查，确保食品安全。

(3)学校建立了陪餐反馈机制，将教师陪餐记录及反馈意见作为食堂质量评价的重要依据。对教师反馈的意见和建议，学校将组织相关人员进行分析、研究和整改。同时，学校还将定期召开陪餐反馈会议，邀请教师代表、家长代表和食堂管理人员共同参与，共同探讨和解决陪餐过程中存在的问题。例如，在去年的一次陪餐反馈会议上，教师们提出了关于菜品多样性和营养搭配的建议，食堂管理层随即对菜单进行了调整，增加了蔬菜、水果等营养丰富的菜品，得到了广大师生的好评。

四、管理与监督

(1)学校成立陪餐管理监督小组，由学校领导、后勤管理部门负责人、教师代表和家长代表组成。监督小组负责监督陪餐制度的实施情况，定期对陪餐记录、反馈意见及食堂管理进行审查，确保陪餐制度的落实。

(2)监督小组每月至少组织一次陪餐现场检查，对食堂的卫生状况、饭菜质量、营养搭配等方面进行全面评估。同时，监督小组还将定期对陪餐教师的参与情况进行考核，对表现突出的教师给予表彰和奖励，对未履行陪餐职责的教师进行批评教育。

(3)学校鼓励学生、家长和社会各界对陪餐制度进行监督，设立投诉举报渠道，对违反陪餐制度的行为进行严肃处理。学校将定期公布陪餐管理监督小组的工作情况，接受全校师生和社会的监督，共同维护良好的校园饮食环境。例如，在过去的一年中，学校共收到陪餐相关投诉举报10余起，均得到了及时处理和反馈，有效提高了陪餐制度的执行力和公信力。