第二单元活动1《不挑食，不偏食》课件浙教版综合实践活动一年级下册.pptx

第四课时

不挑食，不偏食（浙教版）一年级下

01学习目标内容总览02新知导入03探究新知05课堂练习06课堂总结07板书设计04知识拓展课后作业08

教学目标懂得养成不挑食、不偏食的习惯的重要性，能够确保摄入多种营养成分，促进身体健康和良好的生长发育，增强免疫力。0102在学习“不挑食，不偏食”课程的过程中，能够高度集中注意力，积极参与挑食、偏食危害调查采访等，为自己所学内容负责。03能够积极思考和完成课程所布置的课堂任务，如完成采访任务和分析危害等，在实操中提示解决问题的能力。04责任担当创意物化问题解决价值体认结合所学，完成合理饮食21天记录计划，努力尝试不同的食物，增加饮食的趣味性和丰富性。

新知导入在人的成长过程中，小学阶段是一个非常重要的生长发育期。我们要从小养成良好的饮食习惯，这对你的健康重要！

新知导入挑食、偏食是很多小朋友都容易犯的毛病，也是损害我们身体健康的坏习惯之一。

新知导入

探究新知做一做在日常饮食中你爱吃什么菜?不爱吃什么菜?对照下表中的内容，填一填。看一看，你有挑食、偏食的习惯吗?调查汇报在爱吃的菜后面打“V”，在不爱吃的菜后面打“X”。

探究新知做一做调查汇报鱼V肉V虾V蛋芹菜青椒

探究新知做一做调查汇报豆类V胡萝卜V白萝卜白菜V青菜V蘑菇

探究新知做一做调查汇报其他我爱吃的菜山药、南瓜、西红柿其他我不爱吃的菜莴笋、冬瓜、蘑菇

小贴士富含蛋白质的食物动物性食物：肉类（牛肉、鸡肉、猪肉）、鱼类、蛋、乳制品（牛奶、酸奶、奶酪）。植物性食物：豆类（豆腐、黄豆、黑豆）、坚果（杏仁、核桃）、全谷物（燕麦、糙米）。

小贴士认识维生素维生素对身体的正常功能至关重要，参与代谢、免疫功能、细胞生长和修复。不同的维生素有不同的作用，例如维生素C有助于增强免疫力，维生素D有助于钙的吸收和骨骼健康。

小贴士含维生素的食物维生素C：柑橘类水果（橙子、柠檬）、草莓、青椒、菠菜。

小贴士含维生素的食物维生素A：胡萝卜、甜薯、深绿色蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝）。维生素D：鱼类（鲑鱼、沙丁鱼）、蛋黄、强化牛奶。

探究新知问一问采访记录挑食、偏食有哪些危害呢?让我们去采访相关人员吧!采访时要注意文明礼貌哦!

小贴士采访时的文明礼貌学会礼貌用语，使用“请”、“谢谢”等礼貌用语，保持友好的语气。认真倾听被采访者的回答，不打断他们说话，表现出对他们观点的重视。

探究新知问一问采访记录挑食、偏食有哪些危害呢?让我们去采访相关人员吧!咨询校医如果偏好某些高热量、高糖分的食物（如快餐、零食等），而忽视健康的食物（如水果、蔬菜、全谷物等），容易导致热量摄入过多，进进而引发体重增加。

探究新知问一问采访记录挑食、偏食有哪些危害呢?让我们去采访相关人员吧!采访家长挑食会使身体无法摄入全面的营养素，导致生长速度缓慢，矮小、骨瘦如柴，让整个人没有力气和精神。

探究新知问一问采访记录挑食、偏食有哪些危害呢?让我们去采访相关人员吧!采访同学挑食可能导致身体缺乏某些必要的营养素，影响生长发育，比不挑食的同学矮。

小贴士食物营养金字塔5%糖、油、盐35%蔬菜、水果20%肉、蛋、奶40%谷物

探究新知说一说讨论交流怎样才能做到不挑食、不偏食?与同学讨论一下如何改变挑食、偏食的坏习惯。要了解各种菜的营养成分。尝试吃以前不爱吃的菜。要先制订改进目标和计划。

探究新知说一说讨论交流改变坏习惯记录单我决心要改变的坏习惯:行动记录(坚持21天，每坚持一天，可以得到一颗!):

探究新知说一说讨论交流第1天★第16天★第2天★第17天★第3天★第18天★第4天★第19天★第5天★第20天★第6天★第21天★第7天★（恭喜你挑战成功!要坚持哦!）

知识拓展不同颜色蔬菜营养大揭秘绿色蔬菜：含叶绿素、叶酸、维C.维K、钙等，增强免疫，润肠通便，对肠胃起到保护作用。黄红色蔬菜：含维C、类胡萝卜素、番茄红素等，促进眼睛健康，降低心血管风险，促进免疫等。

知识拓展不同颜色蔬菜营养大揭秘蓝紫色蔬菜：含花青素、膳食纤维等营养，具有抗氧化、恢复血管弹性，预防动脉粥样硬化的作用。白色蔬菜：含钾、镁、纤维等，可以维持新陈代谢，促进消化健康降低肿瘤风险等。

知识拓展一日三餐合理饮食很重要！除了不挑食，一日三餐有规律对身体也非常重要，只有这样才能提供身体所要的能量。很多同学或大人因为起床太晚，养成了不吃早餐的习惯，这对身体会产生很大危害。如果你是个小懒虫，一定要改掉这个习惯。

知识拓展一起来学儿歌

知识拓展你知道吗，在很多贫困的地区和国家，还有很多小朋友连吃的食物都没有，更别说大鱼大肉和山珍海味，因此我们不仅要健康饮食，增强自己的体质，更要珍惜粮食资源。

知识拓展珍惜粮食资源

课堂练习请同学们思考并说出几个解决挑食、偏食的好办法。我们可以将不喜欢的食物逐渐引入饮食中，可