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绩效考评——量化管理
——搭建酒店管理体系
系统
项目
管理体系
设订及参考
*信息
内容
酒店名称：财务结算日：
由财务部、人力资源部经理订。
注：独立核算指营业和职能部室独立核算营收/利润/费用/损耗/成本等，并以工效挂钩的方式核算工资。例餐饮部的传菜部和管家部就不需要单列
一.组织体系
1、部门机构
*.餐饮部子机构里须设厨房，
*.子机构中的员工餐厅和前台收款在绩效考核中与上属部室方式可能不一致。
营业部门名称和下属机构名称（非独立核算的子机构不计）
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