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基础甜品知识培训课件汇报人：XX
目录01甜品的定义与分类02甜品制作基础03甜品食谱与技巧04甜品装饰艺术05甜品的营养与健康06甜品店经营与管理
甜品的定义与分类PARTONE
甜品的定义甜品通常由糖、面粉、奶油等基本食材制成，具有甜味和丰富的口感。甜品的组成成分甜品常作为餐后甜点或茶点，也可在特殊节日或庆祝活动中作为特色美食享用。甜品的食用场合甜品的口感多样，可以是松软、酥脆、滑嫩或绵密，满足不同人的口味偏好。甜品的口感特点010203
主要甜品分类按制作方法分类按口感分类甜品可依据口感分为酥脆、绵软、清爽等类型，如酥皮点心、慕斯和冰淇淋。根据制作工艺的不同，甜品可分为烘烤类、冷冻类、
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